U˙to˙Pia

2011-04-28 00:00:00pia

「走來走去找咖啡館」小自由Caffe Libero(威士忌之夜篇)

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　　到過小自由兩三次了，每次去都太放鬆，以致於沒有甚麼照片，再說了，至今我只光顧過夜晚的小自由，白天長甚麼樣子我就完全不知道了，最後我得坦白，我去小自由沒有喝過咖啡，都在喝酒啊...。

　　當初看到某些部落格的照片，讓我一度以為小自由又是另一間「品悅糖」、「珠寶盒」，單純的糕點店，沒想到這成了天大的誤會，要不是某日與友人在永康街上閒晃，想找間有酒精飲料的caf'e，又恰好路過小自由，我大概會就此錯過一個如此特別的空間。

　　小自由裡賣咖啡也賣威士忌，還有咖啡店裡的蛋糕店，看來是很多人夢想的結合，店裡就此分成三個區塊，咖啡區、威士忌酒吧區、甜點店(Le petit patissier雷斯理)。碰巧我卻老是在晚間造訪小自由，總是待在同一區，第一次就幸運的在威士忌酒吧區霸佔了豪華的絨布沙發椅們，幾個好友就這樣忘懷的聊到近午夜。第二次造訪小自由，我們則是坐在吧台前，與酒保先生聊了好一陣，請他推薦威士忌，酒保先生不但替我們一人推薦了一支酒(完全是客製化服務來著)，也細心的替我們講解每支酒的由來。我對於酒是完全外行，但聽酒保先生的介紹，店裡的威士忌主要來自日本與蘇格蘭，除了幾個世界知名的品牌，特別的是有一系列只有編號的威士忌，來自蘇格蘭幾個不同的酒廠，沒有名字，酒瓶上只有號碼以及幾行簡短的評語，每瓶的味道都截然不同，店內僅此一支，喝完就沒有，只能望著許多有著有趣評語的瓶身空嘆啦！

　　那次酒保先生推薦朋友喝的就是帶有濃厚泥煤味的編號酒(喔他還非常細心為我們講解了泥煤味的由來)，我其實不常(太能)喝酒XD，但那兩杯帶有泥煤味的威士忌卻讓我印象深刻，小口小口的品嚐著，這樣的酒對我來說是好喝的，稍稍感受了一下所謂品酒也許是這樣一回事，很放鬆，很愉快也很自由。

　　好了，我下次一定會找個白天去喝咖啡嚐甜點的，就這麼說好了，改日補圖。