2011-01-20 18:26:36AEUG
巢鴨古奈屋
在介紹了許多拉麵店後
偶而換換口味...介紹別的麵好了
在日本...拉麵、蕎麥麵、烏龍麵應該是三種常見的麵食
不過相較於拉麵
後兩者的專賣店顯然在台灣相當的少
更別說是咖哩烏龍麵專賣店了
我想在台灣的很多人
可能都沒想過光賣一個咖哩烏龍麵
就可以開一家店
可是在日本
咖哩烏龍麵是足以從烏龍麵中獨立出來的一個分支
而且有著相當的支持度
這間"巢鴨古奈屋"...就是日本當地來的咖哩烏龍麵專賣店
店內一角
可能因為地理位置處於台北市東區
加上價位上稍微高了些
看過去客人似乎是以OL居多...
首先上來的是泡菜
相當清爽而且口感佳
接下來是沙拉
配料都相當新鮮...沒有放太久的感覺
而且不會水水的
果然日系店還是會比較注重這些細節啊!!
接下來是今天的主菜
我點的是炸雞咖哩烏龍麵...
最主要的咖哩烏龍麵部份
湯頭相當濃郁
色香味...讓本來就喜歡咖哩的我忍不住趕快要動手了
古奈屋的烏龍麵相當有咬勁
跟印象中在日本吃過的讚歧烏龍麵差不多
跟拉麵是兩種截然不同的口感
炸雞的部份炸得相當剛好
也不會太油膩...
旁邊的醬汁
應該是讓你拌高麗菜絲的...
還附上半熟蛋一顆...
旁邊附上的玄米飯
是吃完烏龍麵後的另外一個重頭戲
吃完烏龍麵的湯頭
加入玄米飯後..就變成"雜炊"了...
感覺上像稀飯又像咖哩飯
口感較粗的玄米飯....飽足感應該會比較夠
不然以主要的烏龍麵來說
份量對我這個大食客來說是稍嫌少了些...
喝到碗底朝天...露出日文的"謝謝"
不喝這麼乾淨還覺得對不起廚師喔!!
東西吃完後會奉上熱熱的麥茶
以及一顆麻糬...
裡面是包冰淇淋的喔!!
基本上古奈屋的東西很細緻
很有日本店家的味道
不過缺點是較為高價些
還有就是份量對比較大食的男生略嫌少了點
(難怪客人女生居多?)
不過就我的感覺來說
應該是還會找時間再光臨的啦!!
店家資訊
地址:台北市大安區光復南路306號
電話:02-2751-3568
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您好, 古奈屋搬離國父紀念館了!! 我們將於1/5 重新開幕喔~ 地
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屆時我會再光臨的 2012-01-13 17:10:55