"三星蔥"在台灣
現在應該已經是鮮少人不知的知名農產品
幾乎可以說是一個"品牌"也不為過了
而正因為三星蔥的出名
就連非宜蘭地區...也開始出現一些賣蔥油餅的攤販
打著"三星蔥油餅"的名號

不過這裡要介紹的...可是貨真價實的三星鄉產品
因為這是由三星鄉農會自產自銷的蔥油餅
自從上次宜蘭之行...吃過了一次之後
最近嘴又饞了起來
所以就用網路訂購的方式
買了一些回來止嘴饞....



一小包裡面有五片
厚度還算是不薄....



因為示範的這片....是要當早餐的
而老婆大人並不很喜歡煎得油膩膩的
所以選用烤箱烘烤的方式調理....



這種包餡的食物
當然要來個"斷面秀"啦!!
  

再翻開大一點
裡面是滿滿的正牌三星蔥喔!!
蔥的味道真的比一般的蔥濃郁不少
這也是三星蔥價位始終居高不下的理由吧!!
不過話說回來
餅皮厚度各方面只能算中等
如果能更有點厚度就更好了....