2009-09-01 16:29:50AEUG

小吳刀切牛肉麵



稍稍有點年紀的網友
應該都曾經聽說過鄭州路牛肉麵吧!!
以前學生時
曾經是那裡的常客
不為什麼...因為實在是有夠大碗的
正好適合大胃王的我

不過隨著該地營業不合法
在市政府強制的禁止營業下
(不惜斷水斷電、封路)
店家們轉進巷子裡
慢慢的就四處散各處啦!!
不過幸好有幾家移到了不遠的洛陽街附近
其中一家就是以前就常吃的小吳刀切牛肉麵

 


料多實在的小菜
每一盤都是20塊而已
這麼多年來都沒什麼漲價...




終於...大碗的牛肉麵上桌啦!!
其實小吳的麵還不算是最大碗的
當時還有幾家還要在更大碗些
只是因為搬得更遠
已經找不到現址了

不過也沒差啦!!
隨著人近中年...現在已經吃不太下大碗了
最近都只敢吃中碗而已
今天是為了介紹
才叫了好久沒點的大碗

店家聽到我說"大碗"
都有點訝異
因為老闆只要看到我的臉
就知道我要吃中碗的
應該算是老主顧了吧??

不過今天為了介紹
還是給他拼下去了!!
一般來說...大碗很多情況都是兩個人分著吃的
就知道其分量有多大了...



店家所使用的牛肉
最近好像改成牛條肉了??
不過口味上倒是沒什麼不同
重點是份量夠多
這一碗不只麵的分量是一般的兩三倍
連肉的份量都是一般牛肉麵的兩三倍....

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