10月份恩恩的四肢內側突然出現了很嚴重的紅疹子...好大一片, 還會發癢睡不好, 來的又急又猛.    然後這個脾氣有點倔又自尊心強的孩子, 硬是不肯承認這事態嚴重,  還很排斥看醫生, 搞得我又急又火大.   最後看了3個醫生, 吃了5, 6輪的藥之後, 情況才真的改善.

就在這個服藥的期間, 突然翻到同事借我的有關精力湯的書, 就是這麼巧的, 其中一篇也是一位媽媽不忍孩子一直與異位性皮膚炎爭鬥的案例, 結果發明了一套非常有效率又只有水果 (這樣孩子才不會排斥喝)的精力湯食譜.   

這套食譜的兩個重點 -- 有效率不麻煩的食材準備 ; 小孩可接受的味道, 撩起懶惰的我試試看的興趣.   結果一趟早餐實驗之旅因而展開囉.........

第一週,按照書上列的食材與步驟,小心翼翼的採買與準備, 第一天早上端上桌時, 還有點忐忑ㄋㄟ...moment of truth !!  結果,反應還不算太壞,最後都有乖乖的喝光 :)  嗯 !! 好的開始是成功的一半.

到了第五天, 孩子們嚷著要"周休二日" -- 假日早晨不用趕上學的日子,一向是他們可以自己作主到外面商店採買自己愛吃的早餐的日子, 為了讓這健康早餐之旅可以長久持續下去, 我想想也就同意這個折衷方法.

這樣的早餐持續進行著.....  媽媽我也更放膽的嘗試各種水果組合,  甚至偷偷的加上蔬菜 (苜蓿芽, 紅蘿蔔..), 打成汁, 完全沒被發現的吞下肚了, 嘿嘿 !!   

整整11月份的每個週間晚上, 我認真的洗, 削 & 切水果, 我發現自己竟然很享受這樣的過程,看著一顆顆市場買來的水果蔬菜, 被我處理成一盒盒的食材, 像是一種儀式來結束一天. 同時我知道這將帶給我們全家隔天滿滿的精力開始新的一天.