2015-09-17 18:20:58Philotony 愛東尼
20150904 高雄 品三國．草船借箭（這河堤社區真是臥虎藏龍啊...）
話說這間餐廳，外觀真的只能用莫名其妙來形容XD
一點也不像"餐廳"
若非聽了朋友推薦特地前來
根本會把它當作一間博物館或骨董店吧
是不是!!!!!!!!!!!!!!!
＊圖片借用自官網＊
外面沒有任何介紹
非常低調
加上餐點品質
加上餐點品質
用「臥虎藏龍」來形容它也不為過！
一到門口就先遇到機關
沒摸索出來的話是會不得其門而入的（淚）
（忘記拍機關了，高雄的艷陽會咬人啊～門一開我們就趕快躲進去吹冷氣了）
帶位服務非常明確！
每組客人有一個專屬人員來 侍奉 服務（加分）
我們今天坐的是《孔明包廂》
它應該是這裡最厲害的包廂了
完全就是把一整艘船放在餐廳的正中央!!!
整體細節做得非常精緻
栩栩如生（後面還有內部照片）
甚至連船身外頭的隙縫都沒有灰塵←餐廳的潔淨感很重要
帶位就座後
便送上洗手的檸檬水～
檸檬好香！
檸檬好香！
麵包造型的容器，裡頭放的是餐前餅乾
很像是義大利餐廳會出現的餐前香料麵包棒對吧？
不過
在這裡是做成劍形，而且是用燕麥做的（好健康噢）非常薄脆
越嚼越香，還可以續喔！
像這樣不在菜單上的「餵飽你」武器有很多
讓我們繼續看下去～
像這樣不在菜單上的「餵飽你」武器有很多
讓我們繼續看下去～
連紙巾上都有一個典故、一則故事
餐巾布翻開內側
也有一段劉備的故事
其實我沒有認真閱讀（喂!!!）
但看到餐廳這麼注重細節，心情就是好XD
然後，還記得前面有提到，這是個船型包廂嗎？
側邊的空間就像真正的甲板一樣，微微往上揚
還有那雕刻、以及往外推開／拉開的木門
我和阿母越坐越開心～～
＊簡直像上次的悲劇香港之旅
一到迪士尼就揮別一切難吃食物的陰霾
樂到不行！
一到迪士尼就揮別一切難吃食物的陰霾
樂到不行！
是有沒有這麼童心XD
這是今天的佐餐茶．大禹嶺春茶
整個室內飄散著若有似無的淡雅茶香
原本我們還奇怪怎麼是滋味如此清透的春茶
等喝到最後面的甜點佐餐茶時（到了甜點會換茶喔！）
才了解這是為了不搶料理的風采啊！
沒想到法式料理也好適合以茶佐餐
服務鈴
蠻可愛的
服務人員說因為是孔明的包廂，所以服務鈴上面有刻扇子喔
這是第一道菜"草船借箭"
因為有些生食處理不好的話味道會很噁心
基本上除了比較有口碑的日本料理店外我是不吃生食的
事前預訂時有說明這點
呃，沒想到送上來的是熟的燻鮭魚...XD
好家在，也很意外地這道非、常、好、吃！
鮭魚的煙燻味道淡雅，而且新鮮！
與五味小品的搭配也不錯，尤其是略帶鹹香風味的蛋白鬆，絕配!!!!!
不過，馬斯卡彭加上鮭魚的口感太類似所以有點油膩
與五味小品的搭配也不錯，尤其是略帶鹹香風味的蛋白鬆，絕配!!!!!
不過，馬斯卡彭加上鮭魚的口感太類似所以有點油膩
不在菜單上的「餵飽你」之二：
南瓜麵包
第二道......忘記原本的名字了
總之
是醇厚鮮美的菌菇濃湯
菌菇濃湯香氣濃厚，溫度燙口，這一點很好！
菌菇濃湯香氣濃厚，溫度燙口，這一點很好！
小胖在我還忙著拍照時先行品嘗
「這比昨天那家還好喝！但是昨天那家比較貴～」
媽請妳小聲一點啊啊啊啊 XD
媽請妳小聲一點啊啊啊啊 XD
成色不太有賣相
雖然說我在家煮的菌菇湯顏色就是差不多這樣黑嘛嘛的
入口是船頭
這兒是船尾
服務人員說如果需要使用洗手間可以從船尾出去
我們一打開就發現貼心擺好的拖鞋~~~~~
兩個再度樂開懷~~~~
光是在這船肚子裡走來走去就已經太好玩了
要不是服務人員會一直進來上菜收盤子什麼的應該會滾來滾去吧XD
桌上有陰陽太極圖
桌子下面，甲板底層竟然有八卦！
要不是把餐具不小心弄掉了，也不會看到這裡
細節幾霸昏!!!!!!!!!!!!
中間上的水果盤...
還有果凍
我其實很好奇為什麼飯菜吃到一半要送上水果......忘記問了
或許有什麼特別的典故或者安排吧？
其實我沒有習慣在鹹食中間突然改吃一個甜的
因為吃得很慢，加上一直在聊天，是也不覺得噁心
不過
這道真的就比較普通
臘腸我不吃，小胖也不愛
哈密瓜果凍我們一致都不喜歡！
好吧可能是因為我們本來就很少吃果凍，加上在餐點中送來一個甜的真的太奇怪了
（不知何故一直轉不正...）
不在菜單上的「餵飽你」之三：香料蘑菇法式麵包
高雄人似乎很會做麵包←亂套刻板印象
昨天的帕莎蒂娜與今天的草船借箭麵包都好好吃
今天的服務人員在奧客的調戲之下露出很有梗的真面目
好好的"大禹嶺春茶可以續壺"不說
偏要在後面加一句"大禹嶺春茶可以續壺喔～可以喝到吐～"
喝到吐是哪招XDDDDDDDD
歡迎喝到吐的大禹嶺春茶
（春茶表示：...）
這一道是"曹操敗走華容道"
小胖選的主菜是春雞（上圖）
我選的是牛小排（下圖）
打完丈孔明派關羽來華容道守著
關羽想到以前曹操是多麼地對他照顧有加～
心一軟就放他走了
因此盤面上有一把紅色的大刀、就象徵著關羽
除了網狀蕾絲餅與關刀（因為是甜甜的...）其他都非、常、好、吃！
以下不負責任故事：大家在赤壁糊打瞎打一陣後
曹操被打得落花流水只好逃之夭夭
一邊逃一邊狂中埋伏（諸葛亮也太聰明了吧...）
最後地來到華容道
關羽看到曹操狼狽的樣子
再想到以前曹操是多麼地對他照顧有加
心一軟就放他走了...
因此盤面上一把紅色的大刀、就象徵關羽
除了關刀（因為是甜甜的...）其他都非、常、好、吃！
春雞的配角，烤蔬菜塔讓小胖讚不絕口
櫛瓜，黃瓜，甚至馬鈴薯這麼普通的食材
都能處理得香甜多汁又鮮美可口
真是師傅的功夫呀！
牛小排的燻起司番茄也烤得很夠味～
春雞的奶油南瓜泥，還有牛小排的松露洋芋泥
據服務人員說，是象徵逃跑的路徑，所以才要這樣抹平在盤子上
這種容易涼掉的擺盤方式其實很危險
做得不夠好吃就慘了
沒想到...
除了甜甜的關刀我們全都吃完了!!!!!
最後送上甜點～肚子已經顯示為太撐!!!!!!
是很好吃的栗子、芋頭與地瓜餡做成的蒙布朗喔！
（蒙布朗這個字原本似乎是專指栗子做的點心啦...
加上芋頭和地瓜，我實在不知道該怎麼稱呼它）
甜點的餐茶是13年或者30年的烏龍茶
茶香，韻濃
入口不澀，入猴回甘
真的是很美味的茶
於是小胖詢問服務人員烏龍茶可以喝到吐嗎～～～
又在調戲人家了 XDDDD
在南瓜麵包一上場我們就已經預料到吃不完的窘境
所以在用餐當中只切一小塊
淺嚐即止～
剩下的打包回家（打包好精美呀!!!）
這次來高雄
原本只是把這個點當作一頓普通的午餐
吃完就閃
沒想到成為此行的亮點！
比較：
草船借箭的午間套餐是
五道菜，主菜二選一、燕麥劍型脆餅吃到飽、餐中兩款麵包還有餐茶喝到吐 1500元
（選擇性比較少，他們是每季換一次菜的，但是可以在訂位時事先告知不吃的東西，這樣廚師就會換食材囉！像我是不吃豬+不吃生的）
帕莎蒂娜則是視你選的主餐而定
我的菲力2100，小胖的海鮮1800，其他細節請見帕莎蒂那篇
整體的餐點新鮮、美味、服務，最後加上價位
草船借箭完勝！
雖然門面很低調
乍看之下真不知道這家店葫蘆裡頭賣什麼藥
不過回想起來
這也是它最珍貴的地方
店內一共有五個包廂，每一個都是獨立空間，隱密性很高
在這裡用餐也絲毫感受不到時光的流逝
就是很專心地摸索裝潢的細節
聽服務人員上菜講故事
很緩慢地享用完這一餐
好像時光隧道一樣
當我們踏出餐廳時才驚覺已經過了兩個多小時
（不知道有沒有打擾人家午休呀...）
目前為止沒有在外頭的餐廳享用過這麼悠閒的一餐
由於是獨立包廂，在這個空間裡只有自己和同行的家人 / 朋友
單一服務人員
加上一整套美味的食物
心情真的非常放鬆
草船借箭
高雄市三民區河堤路292號
07-345-2453
午餐：11:30~14:30（Last Order 13:00）
晚餐：18:00~22:30（Last Order 20:30）
週一不起霧