慈悲施食論壇強調指導我們自己施食的兩個理念：
第一個理念，以佛經為根本依止，並學習高僧大德言教，從而指導自己施食。因為對於施食現在網絡上各種說法都有，有些說法奇奇怪怪，讓人無所適從。作為學人，應該建立對聖言量的信心，相信佛說的，深入學習焰口經和甘露味經，把經典放到至高無上的地位，相信佛說的，不要隨便相信一些網友個人的體會，個人一些感應感覺，那些都不可靠，僅供參考。信佛言，不相信人言，希望同修真實深入兩部施食經典，從而建立施食的信心，這是真實的信心。對於神通行者也是如此，，神通行者的言論僅作參考，自己和一些網友的感應、感覺、夢境僅做參考。不應以神通行者的言論指導自己施食，不應以自己和一些網友的感覺、感應、夢境指導自己施食。論壇特別強調同修深入經典，以聖言量為師，同時學習佛門公認高僧大德，以此建立佛法正見，以心地法門的高度指導我們自己施食。
第二個理念，深刻認識到佛法是心法，以心地法門來指導自己施食。現在一提到施食，就有人說：我做了個什麼夢，夢到什麼過世的人，夢到吃飯，夢到一些奇奇怪怪的東西。其實施食是什麼呢？我個人下了個定義：施食是我們以至誠心，慈悲心，憑借陀羅尼的無量功德，通過餓鬼受食，從而把我們自己和餓鬼變成菩薩的大法。為什麼呢？ 我們施食是慈悲心，是救度眾生的菩提心啊，我們發了菩提心就是菩薩，是因地菩薩。而以慈悲心，菩提心施食呢？就是菩薩的大行。可以說這個法讓我們由業障凡夫，變成菩薩了，所以呢，施食最大的感應就是通過布施餓鬼眾，讓我們心地越來越清淨慈悲，讓我們不斷圓滿菩薩的行願。要提升到心法的高度來看待。同時，這個施食可不是一般的請吃飯，我們幾粒米，幾滴水，在陀羅尼的功德加持下，變成了解脫食，就是說餓鬼眾生，一接觸到這個食物或者甘露水，馬上就由丑陋不堪變得人天相好，具足種種莊嚴，然後在咒力和佛菩薩加持下都往生天界或者極樂世界。而往生極樂世界就是不退轉菩薩了。所以，施食是讓餓鬼眾生都變成菩薩的一個大法，不要誤會了。不要把施食法變成一個鬼神法，這就錯了。施食要以心地法門來作為指導。
對於這兩個理念在下面的帖子中，會有明確的體現：

1，施食只是讓餓鬼吃頓飯嗎？一般人認為，施食就是給餓鬼吃頓飽飯，然後需要天天給它們吃，一頓不給它們就不行，它們就會找麻煩。
但是通過我們聞思兩部經典：
《焰口經》受此食已悉皆飽滿。是諸鬼等悉捨鬼身生於天上。
《甘露經》受此食已悉皆飽滿。是諸鬼等悉捨鬼身生於天上。
是時十方一切餓鬼。以陀羅尼威德力故。皆得食吃。。。罪畢得出生人天中。受天尊勝微妙快樂殊勝自在。
根據這兩部經典很明顯，通過我們施食並不是僅給餓鬼一頓飯吃，而是通過施食餓鬼，從而讓餓鬼飽食後，皆生天上或者極樂世界。所以，我們在施食的時候觀想，無量餓鬼都飽食後，全部都往生極樂世界，一個都不剩。而第二天施食又是新的餓鬼。這樣觀想才是符合經典。如果認為施食僅是給它們吃頓飽飯，那麼會對陀羅尼功德有障礙，陀羅尼是如意寶，我們只是想管餓鬼一頓飯，第二天接著管飯，那麼在陀羅尼加被下會如願；如果想讓餓鬼們都飽食往生極樂，那麼在陀羅尼加被下也會如願。
所以，我們應當嚴謹依照經典來觀想，這樣功德最大，不要人為的給自己留一個尾巴，自心生障礙。
而且，我們嚴謹依照經典來做，即便有的時候忘記施食了，也不會有鬼神等待施食的心理障礙。因為，以前所作的施食已然圓滿，多做一天就有一天的功德，不做也沒有什麼障礙。當然，我們念惡道苦，爭取天天做。
2，施食會招來餓鬼嗎？現在關於施食方面有不少見解，對於各種不同說法，我們一定要嚴謹慎重聞思經典，以期盡量依止聖言量如法去做，而有關施食經典有兩部，《佛說救拔熖口餓鬼陀羅尼經》，《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》現末學將經典聞思心得說一下，以期其他師兄指正：
這兩部經典施食方法是不同的：《焰口經》：佛告阿難有陀羅尼。名曰無量威德自在光明殊勝妙力。若有誦此陀羅尼者。即能充足俱胝那由他百千恆河沙數餓鬼。及婆羅門仙等上妙飲食。如是等眾乃至一一。皆得摩伽陀國所用之斛七七斛食。
作此施已。於其四方有百千那由他恆河沙數餓鬼前。各有摩伽陀國七七斛食。受此食已悉皆飽滿。是諸鬼等悉捨鬼身生於天上。
所以，我們從參學經典發現，其實，《焰口經》中開示的施食方法，並不是把餓鬼召到我們這裡，而是通過我們至誠心性功德和陀羅尼功德，把勝妙飲食變現到無量餓鬼面前，讓餓鬼飽食，並不是召請來了餓鬼，餓鬼是在原地施食。所以，《焰口經》施食方法對於膽子小，害怕的行者很相應了。我們在施食觀想的時候也是如此，觀想變現的食物無量無邊，給無量無邊的餓鬼吃，餓鬼眾生都在原地受食，吃也吃不完。
而依據《甘露味經》，我們如果念召請真言，那麼：召請彼已。爾時十方一切六趣餓鬼鬼神悉赴集。瞻仰行者。如見父母。
所以，念召請真言，我們才觀想無量無邊的餓鬼都來到我們這裡，然後它們受食。所以，這兩部經典是不一樣的，如果不念召請真言，那麼就觀想把無數食物擺到無數餓鬼面前，它們原地施食，這樣就讓很多行者安心了。
3，施食有什麼功德？
首先說，我們放生是利益畜牲道生命，而施食是利益餓鬼道生命，而且一次施食利益的鬼道眾生極多，佛在經上說一次施食可以利益多少呢：四方百千那由他恆河沙數餓鬼。數也數不清啊，那麼功德有多大呢：則同供養百千俱胝如來功德等無差別。而供養一尊如來功德有多大呢，佛在四十二章經中說：飯惡人百，不如飯一善人。飯善人千，不如飯一持五戒者。飯五戒者萬，不如飯一須陀洹。飯百萬須陀洹，不如飯一斯陀含。飯千萬斯陀含，不如飯一阿那含。飯一億阿那含，不如飯一阿羅漢。飯十億阿羅漢，不如飯一辟支佛。飯百億辟支佛，不如飯一三世諸佛。我們可以看到施食功德之大。金剛經上說：如來是真語者、實語者、如語者、不诳語者、不異語者。這都是佛言，我們要仰信佛言。
另外，一提到施食，就有人說：我做了個什麼夢，夢到什麼過世的人，夢到吃飯，夢到一些奇奇怪怪的東西。認為這些與施食有關系，但經典上沒這麼說，這些夢很多都是自己心理作用想出來的。
施食是什麼呢？我個人下了個定義：施食是我們以至誠心，慈悲心，憑借陀羅尼的無量功德，通過餓鬼受食，從而把我們自己和餓鬼變成菩薩的大法。
為什麼呢？
我們施食是慈悲心，是救度眾生的菩提心啊，我們發了菩提心就是菩薩，是因地菩薩。而以慈悲心，菩提心施食呢？就是菩薩的大行，所以，我們通過施食呢，就是在落實菩薩的六度萬行，就是在積累大乘菩薩的廣大資糧。所以，不要小看這幾分鐘，這十來分鐘。功德無量無邊啊，能夠積累無量無邊廣大的資糧，消除無量無邊的業障，成就無量無邊的福德，要把這個法當成一個大法來看待，生珍重心，是非常稀有難逢的法，今天讓我們遇到了，我們要生大歡喜心，大慶幸心，大珍惜心。我們能夠遇到、能夠相信、能夠實踐這個法，是無量劫來善根福德因緣成熟，不要覺得很容易得到，覺得就幾分鐘，十幾分鐘而輕視這個大法。可以說這個法讓我們由業障凡夫，發慈悲心，菩提心，變成菩薩了。要提升到這個高度來看待。
同時，這個施食可不是一般的請吃飯，我們幾粒米，幾滴水，在陀羅尼的功德加持下，變成了解脫食，就是說餓鬼眾生，一接觸到這個食物或者甘露水，馬上就由丑陋不堪變得人天相好，具足種種莊嚴，然後在咒力和佛菩薩加持下都往生天界或者極樂世界。而往生極樂世界就是不退轉菩薩了。所以，施食是讓餓鬼眾生都變成菩薩的一個大法，不要誤會了。
所以，我們不要把施食法當成一個鬼神法，好像一旦施食，就是和餓鬼在一起了，要夢到，感覺到，看到餓鬼，看到鬼神，這就大大障礙了這個大法的功德，陀羅尼是如意珠，你願意和鬼神在一起，那麼你會如願以償，你願意通過施食，把自己和餓鬼都變成菩薩，那麼你也會如願以償。我們要天天想念佛菩薩，天天想自己變成佛菩薩，那麼臨終佛菩薩就接引我們到佛國淨土，我們去過佛菩薩的日子。要是天天想念鬼神，那麼臨終就很不樂觀了。
所以，如果我們通過施食要是夢到青山綠水，朗月清風，夢到妙華天降，光明安樂，夢到佛菩薩現前，稱我們善男子，善女人，這可以說是施食法的感應，因為我們通過施食變成菩薩嘛，餓鬼眾生通過受食都變成菩薩嘛，所以自然感應佛菩薩的境界，這是瑞相，這是真正施食感應。當然不要追求。
但千萬不要和鬼神搞在一起，千萬不要把施食法變成一個鬼神法，這就大錯特錯了。
所以，我們一定要深入經典，反復聞思，依止聖言量建立正確圓滿的知見，見地是非常重要的，否則因地不真，果遭迂回。
4，如何建立施食信心
論壇是同修間互相交流的地方，提倡同修發表自己的心得體會，以便於交流，互相增進提高。但是要注意：不要以一些同修和自己感應啊，夢境啊，感覺啊為標准，不要以此對自己和他人施食產生障礙，有的同修施食後，有個什麼感覺，有個什麼感應，就認為餓鬼障礙自己了，纏著自己了，並宣傳這些東西，一些同修一聽施食還會有鬼纏著著有障礙，嚇得他們不敢做了，這樣是有因果的，阻人善根，阻礙餓鬼眾生受食，這樣的話給其他施食的同修造成心理障礙，甚至讓其他同修退心，不施食了，這都是因果的。
不要以一些同修和自己的感覺為標准，也不要傳播一些同修和自己所謂一些感覺，人的感應啊，感覺啊，夢境並不准確。有個試驗，把一個死刑犯蒙上眼睛，告訴他割他血管，告訴他在流血，事實上讓他聽到水聲。經過一段時間發現這個人死去了，被心理作用嚇死了，其實，根本沒有割破他的血管嘛。
那麼我們佛弟子怎麼建立施食信心呢？一定要相信佛言，不要糾纏自己的感應、夢境、感覺。要建立對佛言的絕對信心，相信佛說的是絕對真理，這才是真佛子，真修行人。不要聽別人如何如何說，還有自己的感覺如何如何。相信佛說的，相信經典。對經典不生一念疑心，因為佛言可憑故，相信佛說的是絕對真理。
施食方面各種說法很多，就好像流行歌曲一樣，有個歌星一唱，不用幾天整個網絡上，滿世界的都傳唱，都覺得挺好。佛法不是這樣的，要仰信聖言量，從聖言量中尋求真實的信心，這才是真正決定信心。
我們施食論壇對施食方面神通行者不宣傳也是這個意思，不以神通者所說的為標准，不以夢境感應感覺為標准，以聖言量為標准，以佛說的為標准。反復熟讀焰口經和甘露味經，這是我們本師親宣的，親自傳承，最可靠，最權威，最正確，以此來建立施食信心。
6，施食求福報可以嗎：
我為了讓親人加入施食中來 告訴她們施食可令自身無病無礙衣食無憂並以自身變化為例證讓親友相信施食真的可給自身帶來諸多好處而報著利益自身的態度去做施食但我不知道這樣的發心所做的施食有沒利益到鬼道眾生或者對施食者有無影響？
我們遇到一個佛法的問題，一定要去參學經典，我們可以看看有關施食的兩部經典，這是佛說的。在佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經中，為什麼佛說施食法呢？是因為阿難遇到一個餓鬼，告訴他馬上就要死去了，除非布施無量的餓鬼，所以，阿難去求佛了。所以，阿難當時的動機是什麼呢？是求壽的，也就是說，阿難是為了求福求壽，才去施食的，經典擺在那裡，我們可以認真學習。
從經典依據上來看，本著求福報的心施食，是可以的。阿難就是為了求壽才施食的。
而佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經，是世尊以大悲心開示施食法。這兩部經典的緣起是不同的。
但是，我們強調以大悲心來施食，這樣功德大得不可思議。如果為了自己福報施食，功德就下劣了。
另外，很多人有些害怕鬼神，那麼就先不要念召請真言，先念佛菩薩，觀想佛菩薩來了無量無邊，佛菩薩放大光明加持我們，我們也大放光明，觀想食物變得無量無邊，擺到鬼眾面前，吃不完的食物，讓它們都原地受食，我們念四如來名號時候，觀想餓鬼都變成具足相好的人天相，受過食，他們全身光明無量，都被阿彌陀佛接引到極樂世界了，一個都沒有了。要特別強化最後他們都往生了，要建立這個堅固的觀念。有些人認為只是給餓鬼管了一頓飯，所以，擔心餓鬼要是沒走怎麼辦？要是明天再來怎麼辦？要強化這個觀念，他們受食後，全部都往生了，一個也不剩。所以，我們施食完一次，就解決問題了，不要為將來留個尾巴。
其實經典上也是這麼說的，餓鬼受食後，都升天了。
施食過程中，觀想觀念到位了，這個樣子施食就不害怕了，不擔心了。
這個樣子呢，施食完以後很開心，很高興，因為做一件大好事，幫助了很多眾生，自然慈悲心越來越大，布施心越來越大，也會更清淨一點，福報就來了。所以，關鍵如法做就好了。
7，求助：因為膽子太小，沒能讓餓鬼吃飽這就是典型自心生障礙。
我們施食的時候，首先是召請無數的佛菩薩在你身邊，都在護念你，加被你，你念誦陀羅尼時候，陀羅尼無量光明功德加持你，餓鬼眾生見到你就好像見到父母那麼尊敬，你怕什麼呢？你心裡是很歡喜的幫助它們就好，高興還來不及，怕什麼呢？另外，以後你不要觀想餓鬼到你這裡施食，觀想憑陀羅尼的力量把食物變到餓鬼面前，它們受食後，全部大放光明，全部都往生極樂世界，一個也不剩。這樣你還有什麼顧慮呢？至於什麼夢中的聲音，都是你擔心，自心生障礙，自己嚇唬自己。你認真閱讀一下施食經典，施食會令你業障消除，福德大增，所以，你還怕什麼呢？不要聽那些奇奇怪怪的說法，信佛說，認真參學施食經典，信佛言，不要信人言。
另外，你可以早上施食，天剛亮，有光線，人少，這樣也能幫助你壯膽子。
8，今天有緣看到了師兄們的帖子，甚是喜歡，隨喜大家的施食功德。今晚也頭一次做了施食，像請教一下，佛前供過的食物，牛奶，大米，清水能用來施食嗎？
晚上能做嗎？請師兄解答，謝謝~
對於供佛的物品是否能夠移做他用，或者食用，有些爭議。建議采用以下觀點：
居士在家供佛的水果等供應如何處理？
答：有一個簡單的規矩，自古以來傳下來的，我們不能不知道。供養佛菩薩的，撤供以後都可以用，沒有忌諱。供養鬼神的，布施鬼神的，這些供品撤下來，比如三時系念，作三時系念的這些人，不管是法師居士，都不可以吃，吃了以後，你再作就不靈了。但是沒有參加做的，或者是跟著一般隨喜的，沒有在台上敲法器的——行，可以吃。這是一般規矩，我們要懂。供佛的沒有問題，上供，供養佛的，我們都可以吃。供鬼神的，焰口施食、蒙山施食，主法的人不可以吃，吃了就不靈了。（淨空法師《學佛答問•香港之四》2004.10）

聖嚴法師著《學佛群疑》相關節錄
佛前鮮花、水果、食物、茶水等供品，屬於消耗品，必須每日更換；如果尚是可用可食，應該移作他用，或是家人食用，不得拋棄；如果腐爛、敗壞，則做垃圾處理。至於供品的單數或雙數，沒有限制，以對稱的美觀而言是雙數，如限於物力、財力、位置及場地的關系，單數也沒什麼不可。至於品類，質料是以各人的財力可能負擔的范圍為原則，不敷衍也不鋪張。
關於供佛的食品可吃嗎？祈竹仁寶哲的回答。
如果仍然是新鮮的食品，可以自己受用或送予別人；如果供品已經變壞或過期了，則只好丟棄吧！供在佛壇上的食物，不需要放太久時間，即使只放一分鐘而在心中供養，也已足夠了。佛經並未開示必須供多久的時間，但諸佛根本不需要凡俗的食品，所以你不需要放很久去等聖眾受用完畢才撤供，略供一會兒即可以了。供養飲食的時候，不應把好的自己留起而供劣質的。連你自己也不會受用的劣質飲食品，當然不宜作為供佛之用途。雖然諸佛並不會真的受用這些供品，但為了吉祥緣起及積集功德，你仍須供上合適的供品，否則就寧可不作供。忘了供養並無問題。諸佛不同於凡俗的眾生，你毋須擔心他們會生氣或報復，他們也不會因你忘記供養而要捱餓。供養只為了自己之積聚功德，並不是聖眾有此需要。不過修持之要訣在於恆久不辍，每天的修持及供養等最好不要中斷，這才能生出因恆心而得之成就。尤其是過在家生活的行者，反正每天都要買菜購物，只要把買回的食品或未食用之菜式作供即可。這樣的話，既方便又易行，只要你不忘記每天吃飯，就不會忘記作供。
所以，佛前供過的食物，牛奶，大米，清水等都可以施食，但是菜茄，水果都不行，餓鬼不食用這些東西。
晚上施食最好，因為晚上鬼眾更多一點，白天也可以。
最好用熟食，水最好是純淨水，礦泉水。如果不方便，生食得也可以，自來水也行。就是說，我們給餓鬼眾最好是我們能吃的，就好像對待尊貴的客人一樣，越恭敬餓鬼眾越受用，功德越大。
9，施食有一個多月了！雖然沒什麼特別的感應，但是還是很喜歡施食，對於我來說已經是很方便的了。有的時候去樓下施食，有的時候在樓上往下灑水，可是我總覺得在樓上灑水不大尊重，我也盡量下樓去撒水。夢見吃飯的，夢見宴請，連我媽媽也夢見過，她還納悶怎麼天天都夢吃飯！
可是昨天晚上夢見包子了，白天想著去吃素包子，晚上就夢見包子，解夢說夢見包子，不好，暈S！也沒做什麼特別消業的夢！總是夢見將要去洗澡，就醒了，業障很深的原因？渴求消業，卻沒做太多消業的夢，是不是我施食時間不夠長？懇請師兄解答！現在施食方面有很多說法，說做了個什麼夢，或者夢到鬼神了，夢到很多人吃飯，認為有感應了，是好事，甚至沾沾自喜。這些說法我們都不要理會。你對這些東西好奇，會影響你的夢境，而且會讓你走入施食的誤區。我們看看施食經典上，世尊告訴我們施食後，要做夢嗎？要夢到鬼神嗎？要夢到吃飯嗎？
有的同修施食後有些夢境感應這個也正常，因為和鬼神打交道，那個世界也是真實存在的，所以，有的同修偶爾有個夢境，感應也正常，但不要在意。所以，施食不可求有什麼鬼神的感應。總追求和鬼神感應，物以類聚，將來就去做鬼神去，修出來的福報，在鬼神道裡享去。
所以，不要聽信現在網絡上說的，施食要做什麼夢啊，所謂的感應阿，不一定是好事。
我個人覺得，施食以後應該做夢少了，睡得更好了，因為我們做了好事了，功德增大了，所以，應該夜睡安穩，這是感應。夢多了，奇奇怪怪的夢，說明你執著這些東西，要注意修正自己的形態，這樣慢慢就順過來了。
那麼什麼標志著你消業了呢？什麼叫施食有感應呢？從心地上求。
你念餓鬼道之苦，起慈心施食，此慈悲心即為感應，當你慈悲心生起來的時候能夠消除無量無邊的業障，積累無量無邊的福德。你常常施食，布施心越來越大，善心越來越大，貪嗔癡越來越少，心地越來越清淨，這是施食最大感應，心底越來越清淨了，能消除無量無邊的業障，積累無量無邊的福德。
而當你隨著不斷施食，心地越來越慈悲清淨，自然晚上睡得越來越好，夢越來越少，即便做夢也會越來越恬淡，光亮，這都是真正業障消除的標志，不要聽到網上有些人說的那些奇奇怪怪的夢或者所謂感應就好奇心起來了，盼著做那些夢，那是一種偏差，要遠離那些東西，不追求感應，不追求夢境。一切消歸心地，自然業消智朗，障盡福隆。
10，還有個問題，我看見有的師兄說，如果在高處，應該朝上空灑水，是麼？
不要總是聽別人說，要聽佛說，聽祖師大德說。
你自己學習一下施食經典，這個問題佛說過嗎？祖師大德說過嗎？
不能什麼人說的你都信，一般的同修都是普通人，你聽他的，他錯了怎麼辦？
經典上沒有提到過這個問題。
施水是憑陀羅尼的功德化成無量無邊的甘露，我認為向上空灑水，和向下倒水差別不大。關鍵我們要有慈悲心，要有至誠心，要深信陀羅尼功德，要有把一杯水化成遍滿法界甘露的心量。
補充：有的神通者說，向上灑水更能利益眾生，我們沒有神通，也可以參考這種做法，這樣做也沒什麼壞處。但我們佛法修行是依止經典，其他的都是參考，原則上的一定要依止經典。
11，我也是昨晚做第一次做，沒有什麼感覺，就是怕做不好他們吃不到。晚上還是有些怕。希望他們能吃到咯沒有感覺就對了，要什麼感覺呢？我們是人道，餓鬼是鬼道，我們人道比鬼道高，所以，看不到它們。地藏經上說：什麼人能看到地獄呢？有地獄惡業的人，或者菩薩。所以，我們看不到鬼道眾生就對了。如果一個人經常看到了，感覺到了，夢到了，說明這個人有問題，和餓鬼差不多，物以類聚嘛，他有餓鬼氣氛，所以他能看到，感到，夢到餓鬼，臨終以後他們是同類。這些話難聽點，但是也不是開玩笑，所以，不要追求什麼所謂施食感覺。
當然，作為施食是和鬼神打交道，有時候有個夢境，感應也正常，不要在意，更不要追求。
而我們因為心地有貪嗔癡，所以，也看不到佛菩薩。
所以，沒感覺沒什麼不好的。對餓鬼眾很有感覺不是什麼好事。
也不要擔心做不好，他們吃不到什麼的，要信佛言，認真按照經典上做，絕對功不唐捐。你施食的慈悲心和福德，都會返回來，消除你的業障，成就你的福報。不要懷疑，你一懷疑，那麼就障礙了心性功德和脫羅尼功德，功德效果反而有折扣了。所以，不要懷疑什麼。
至於第一次做，有些怕，這個也正常。注意按照經典觀想，我們即便觀想不起來，形成一個堅固觀念也可以的。
我們施食一開始念南無佛陀耶。南無達摩耶。南無僧伽耶。南無本尊釋迦牟尼如來。南無安住大地菩薩眾。南無一切龍天善神。這時候觀想我們四面八方無量的佛菩薩龍天善神都來了，大放光明，加持我們，我們也大放光明。然後施食，鬼道眾生受食後，都放光明，全部往生天界或者極樂世界。所以，我們從一開始到最後，都是和佛菩薩在一起，這就不害怕了。餓鬼眾都變成天人和菩薩了。
施食我們給下個定義呢？施食就是我們以至誠心、慈悲心，憑借脫羅尼不可思議功德，令餓鬼眾受食後，全部轉成天人和菩薩的一個法。一定要強化這個觀想觀念。
所以，這就沒什麼害怕的了。有一些人總覺得餓鬼是不是沒走啊，跟著我啊，明天是不是還回來找我啊，所以害怕，有這些觀念，就是因為對施食觀念有偏差，自心生障礙。
12，彈中指七下是什麼意思？是對空彈呢，還是沾水彈？空彈就可以，焰口經就是空彈，沒有沾水。沾水彈也可以，在彈的時候可以觀想彈出的水珠變成無量無邊的甘露，餓鬼眾生一接觸到甘露，都變得人天相好，色相具足。從經典上看，這個彈指並不很重要，不要因彈指產生障礙。我們看到焰口經中的施食咒就對應甘露味經的施食咒。焰口經的四如來名號就對應甘露味經的開咽喉真言。甘露味經只是多了一個召請真言。而甘露味經沒有彈指，如果按照甘露味經，我們只念開咽喉真言和施食咒就可以，或者念施食咒和四如來名號就可以。所以，這個彈指並不是很重要的事情，按照儀軌做就行。13，請教餓鬼施食
1. 偶然聽說吐唾沫就可以給惡鬼施食，不知道有沒有知道的朋友給詳細講講
2. 這個是在網上看到的，在這裡驗證一下。說在倒剩飯的時候只要持六字大明咒即可為惡鬼施食，甚至在潑髒水或大小便得時候也可以如此施食。請問是不是真的？這個兩個問題請善知識或者高人給解釋一下吧，多謝了俄
你說的那個開示：
索達吉堪布開示六字大明咒施食法：

在倒剩飯剩水、丟口水鼻涕鼻血、大小便等之時，念誦觀音心咒：嗡嘛呢叭咪吽捨，將其布施給常時飽受饑渴巨苦的餓鬼道眾生，因觀音菩薩及心咒的加持，即使一粒米一滴水，也會利益恆河沙數的餓鬼。
我們做為釋迦牟尼佛的弟子，受過佛所制的戒律，不論出家人還是居士，自己有一些食品的時候，應該經常念一些觀音心咒布施餓鬼。當我們吐口水或丟鼻涕之時，甚至大、小便時，都有成千上萬餓鬼在准備食用，所以念一些觀音心咒，對他們會有很大利益。因為有些餓鬼因業力的關系，干淨的食品沒辦法享用，只能享受不淨的東西，而且爭奪得很厲害，如果念觀音心咒加持，可使它們各個有份，減少爭奪，少受一些痛苦。
有些餓鬼眾生，瘦骨嶙峋，整個身體就如同燒焦的枯樹一樣，只剩下了皮包骨，沒有一點血肉，皮膚松馳，猶如一件衣服，它們活也活不成，死也死不了，非常地可憐，以業力未盡一直都須感受這樣的痛苦。
有些沒有福報的餓鬼連膿血等不淨物也是無法得到，稍有福報的餓鬼才能少少得到一些。還有些餓鬼所食用的，是一類病人所生腫瘤裡流出的膿和血，以及一些不淨水，除此以外沒有可以食用的。法王如意寶在新加坡時，有一次流鼻血，上師讓侍者立即將血與糌巴和合作成食子，扔到大海裡，為那些沉在海洋裡的餓鬼眾生作回向。藏地的很多高僧大德，身上出些血或者出一些膿時，都馬上以糌巴和合作成食子，念咒加持後布施餓鬼。尤其是作成強哇（一種布施用的食子）是最好的，因為強哇的形狀，很多餓鬼可以直接享用。
所以，我希望你們以後哪怕是倒一些洗臉水時，也應該念一些觀音心咒，這樣可以利益很多餓鬼。
觀音菩薩之所以化作大慈聖者賜予他們安樂，就是因為餓鬼之苦非我們平常人所能想象，也並不是平常人能受得了、忍得住的。像外障餓鬼數百年中連水名也聽不到，看到果實累累的綠樹，由於業力所感，走到近前樹都已干枯成木柴了，又看到許多鮮美的飲食及妙欲受用時，走到近前，卻變成許多手持兵器的人守護著，驅趕並毆打他們，非常痛苦。內障餓鬼咽喉細如針眼，腹部大如盆地，從來都是空腹，一旦喝進一點水，到了晚上要卻感受內腹燃燒之難忍痛苦。特障餓鬼的身上寄生著許多小餓鬼啃食他。
此時，我們各自觀想一下，且不說去感受這些痛苦，甚至是一頓飯不吃或吃晚了一點，一天不喝水或是肚子內發燒，身上有一個小虱子或螞蟻咬自己，自己會有什幺樣的感受？但是正常的人都能自己很快解決，而這些餓鬼們由於業力所感根本無法解決，就連室樓多尊者當時出游到餓鬼界時也找不到水，只有像觀音菩薩這樣具有廣大清淨願行的大菩薩，才有大神通力為他們降下甘美的飲食使他們滿足。有的餓鬼幾百年惱亂他人都得不到解脫，一旦聞得觀音菩薩聖號後就能立即得解脫。
可見，我們無論何時何地施水施食乃至隨意吐一口口水或不小心掉下了食物都要習慣於念觀音聖號或心咒作加持，若路過荒無人煙的地方或草叢、樹林時，都應該念觀音聖號或六字大明咒，無意中會利益很多餓鬼的，承觀音之大慈力，餓鬼等獲得利益肯定是無疑的。
一團再好的食物掉在地上都不應撿起來自己吃，而應念“嗡嘛呢叭美吽”施於灶邊或牆角下的餓鬼。一般的寺院中每天晚課時都作蒙山施食施於餓鬼，南方城鄉大部分地方有這樣的習俗：晚上不作聲，施一點東西在路口或一個固定的地方，念一些觀音名號。這些僅是我們凡夫人平時力所能及的，而觀音菩薩不僅僅是賜予飲食，並且賜予他們善妙的天人身體，使他們離開餓鬼道，究竟往生極樂世界。這是觀音菩薩對餓鬼眾的恩德。
我們也不要有分別心，把污穢的東西給餓鬼吃了，我們佛法的施食，是讓餓鬼眾生解脫的食物，食物是在心性功德，咒力功德和佛菩薩功德加持下變現的無量無邊，而餓鬼眾生吃過後，馬上變得人天相好，甚至往生天界和極樂世界。
還有一點，如果要用穢物，念大明咒施食餓鬼，不可有輕慢心，覺得很骯髒，輕視譏笑餓鬼眾，這樣就有過了。用穢物施食餓鬼眾也要用很恭敬心，至誠心，慈悲心，因為有一些餓鬼眾就是吃這些東西，我們就是憑借這個辦法，憑借觀世音菩薩的無量威神來讓餓鬼眾生都解脫。
其實，我們吃的糧食，就是莊稼變出來的，而莊稼就是吸收穢物的，明白這一點，就沒什麼奇怪的了。

14，新人求教施食疑惑！
現有疑問：
1、為什麼慧律法師視頻在念變食真言時彈指？
依止經典很可靠，如果對慧律法師很有信心，也可以按照他的方法來做。這個問題並不嚴重，關鍵在於陀羅尼和四如來名號。
補充：我又看看慧律法師的視頻，他的那個念變食真言的彈指是手印，並不是焰口經的彈指，而甘露味經做法後並不彈指，慧律法師的儀軌是根據甘露經匯集的，所以，結束後不用彈指。所以，慧律法師的彈指和焰口經彈指不一回事。
2、身戴佛像施食，鬼怕嗎？未見經典說不可以。我個人覺得應該可以，我們施食還要念佛名號，請佛菩薩來加持，為什麼佛像反而不行呢？！如果有顧慮，摘下來也可以。
補充：有的神通施食說，餓鬼怕聲光佛像，我們施食應盡量體貼一點，越體貼餓鬼，利益的餓鬼眾越多，功德越大所以，所以，你要覺得摘下佩戴的佛像更利於施食，摘下來也可以。不過要明確，我們佛法經典是依止處，神通者所說的僅供參考~~
3、要回向嗎？最好回向，施食本身就有很大功德，回向了功德更大。4、不施食的時候餓鬼會來等候嗎？我們動了施食念頭的時候，它們才會來，否則不會來。5、念大明咒施食以後需要回向和遣送他們嗎？可以晚上來一個總回向，功德更大。施食是我們以至誠心、慈悲心，憑借脫羅尼不可思議功德，令餓鬼眾受食後，全部轉成天人和菩薩的一個法。所以，用六字大明咒施食後，要想象所有食用的餓鬼全部往生天界或者極樂世界，要強化這個觀念，施食就要這樣觀想。6、大明咒施食飯店的剩菜，不是素菜可以嗎？建議還是用飯，饅頭米飯等，這也是經典上說的。施食不用菜茄水果，經典上有。至於肉類，我覺得還是不用的好。15，施食問題：
我家住4樓，每次施食完畢，就直接把裝牛奶的紙杯放在陽臺，
沒有倒在陽臺地上，這樣可以嗎？
如果在戶外是一定倒在地上的
還有超市買的盒裝牛奶，怕壞了放冰箱，直接拿出來就施食
這樣可以嗎？

放到陽台上也可以，肯定也能利益很多眾生，但最好倒到樓前空地，這樣利益的鬼眾應該更多。因為經典上講有的鬼眾身材不到3尺，高了，有些可能夠不到。我們盡量體貼一點。
從冰箱裡取出牛奶，直接施食應該可以，因為我們可以喝啊，但是放一會應該更好，這樣更體貼，功德會更大，利益也會更大。

16，我住四樓，該如何施食才如法？作法完畢，將水和米從四樓上灑到一樓可以嗎？在四樓可以念普招請真言嗎可以在四樓陽台施食，做完從樓上倒下去，但是不要倒到人頭上。四樓可以念普招請真言，讓它們在你樓前，這樣我們心裡更容易接受一點。17，從廁所結的水施給眾生行嗎，水是念完佛號要灑出去嗎？或者就放在杯子裡，施完了後留著，第二天養金魚？
自來水可以，最好用純淨水或者礦泉水，施食完把水倒掉，經典上都是倒掉。18，施食後孩子生病了，也許自己做的有問題而已，因為沒有足夠時間，只能做簡單的施食程序啊。施食程序簡單肯定沒有問題，師兄的那個程序是佛說的，難道佛說錯了？信佛言不信人言。施食不會障礙孩子，施食法是佛說的，又有祖師大德提倡，那麼多人做，這些都是明證。

19平時賣在手上的零食，可否先施，然後自己吃？可以，施了以後的東西要丟掉，不要再吃了。零食可以拿出一點來施食，丟掉，剩下的絕大部分自己都吃掉。20，施食的水是生水還是開水啊？米是生的還是熟的啊？容器一次性水杯可以嗎？施食完了後多久可以把水杯拿開啊？
生水可以的，最好涼開水。生米可以，最好熟的，一次性水杯可以。倒掉水米後後杯子就可以拿開。

21，簡易施食法中，是用左手彈指然後左手伸進水杯取出米粒與水撒出來嗎？
地點有限制不？
彈指後，直接把水和米倒掉就可以。地點：不要在桃樹．柳樹．石榴樹下就可以了

22，阿彌陀佛：請問師兄，彈指七遍，取於食器，怎麼理解和操作未見到經典和祖師大德講過這個問題。通過經典等學習，這裡的響指就是普通打響指就可以，這個問題並嚴重，關鍵是咒和如來名號。我們看到焰口經上有打響指，但是甘露味經上沒有打響指。焰口經的施食咒對應甘露味經的施食咒，四如來名號對應開咽喉咒。

23，第一天施食後的夢境，而且有些睡不著覺施食法很簡單，師兄也都是依據經典做的，挺好的。
因為人都是對鬼神有些神秘感，師兄第一次做，所以，第一天晚上睡不好，做些夢等。隨著施食次數越來越多，漸漸覺得就平常，睡眠、夢就就和以前差不多了。
作為施食一開始想得多一點很正常，隨著天天施食，不執著就好，施食的時候很認真，做完了就不要想這件事情了。也不要在意什麼夢啊，感應啊，更不要盼著什麼夢，什麼感應。
我們佛法與外道不同，我們佛法中佛菩薩和我們自性清淨心是不二的，假如我們很執著見到佛菩薩，很執著感覺到佛菩薩，那麼反而更見不到，感覺不到佛菩薩。因為如果有貪戀執著心，那麼這個心會和佛菩薩產生障礙，所以，越執著越好奇越貪戀，越和佛菩薩產生不了感應。只有我們萬緣放下，心地極清淨，那麼佛菩薩如水清月現，我們自然就能看到，所以有的行者一念清淨，定中有見佛菩薩的。而執著貪戀見到佛菩薩，肯定不會見到的，見到的也是鬼神變現，因為這個執著貪戀和鬼神相應。
而我們普通人見不到，夢不到，感覺不到鬼神就對了，因為我們人道比鬼神道高，人有很多福德資糧，人道心行標准高。而只有重病人，或者快死的人，他的福德資糧用盡了，他的心行貪嗔癡比較重，他死去了就要做鬼神去了，所以，他看到感覺到鬼神了，因為他們快是同類了，物以類聚。
所以，施食中追求感應啊，夢境啊，很有害處。因為人總追求看到鬼神，感覺到鬼神就是貪嗔癡，總是這樣，因為人也有很多貪嗔癡啊，所以，人就調到鬼神頻道了，所以，互相有感覺了。這與佛菩薩不同，佛菩薩呢，一個人要是越想見到感覺到佛菩薩，越見不到。而一個人想感覺到鬼神，見到鬼神並不難，把自己降低了標准就見到了，本來我們還是人道呢，一追求感應等，讓我們下三惡道了，讓我們由人變成鬼神了，能見到感覺到鬼神的人，運氣都很差，所以啊，不要在意施食感覺啊，夢境啊。
當然，作為施食是和鬼神打交道，有時候有些夢境，有些感應也正常，但是不要追求，不要在意就好。一開始有些在意，有些緊張，想得多一點很正常，再施食幾次就好了，不用在意。總起來說不用在意，施食多想佛菩薩，多想陀羅尼的功德，多想我們心性功德。24，我也想知道，如果吃了肉的那天可以施食嗎可以施食。經上沒有說必須素食才能施食。打個比方，一個大夫吧，他還有些壞習慣，但是不妨礙給別人打針，不妨礙治病救人。
但是，隨著因緣成熟，盡量早日全素，因為不吃肉有很大功德，更能常養清淨心，慈悲心。

25，我每天在一個小湖邊施食，比較空曠，用最簡單不招請眾生的施食辦法。就是灑甘露水的時候，有一些灑在湖水裡，不知灑進湖水裡的甘露水會不會被鬼喝到？作甘露水用自來水可以麼？

給餓鬼眾施食不要把甘露水倒到湖裡，因為經典上講，施仙食才倒到水裡，我的意見給餓鬼眾施食，離湖水稍微遠一點。因為，經上講，餓鬼眾見水是膿血，是否餓鬼眾有些怕水，因為業感不同，我們盡量照顧一點，體貼一點，這樣利益更大，功德更大。
另外，自來水做甘露水也可以，但是有可能的話，盡量用礦泉水水，純淨水等，這些日常飲用的水。為什麼？我們施食的效果是兩個因素決定的，一個是陀羅尼的無量功德，一個是心性功德，就是說當我們心性功德和陀羅尼的功德越相應，那麼陀羅尼的功德顯現的越大，越不可思議。打個比方，就好像武俠小說上，有一把寶劍，是兵器中至寶，削鐵如泥。這把寶劍如果落到一般人手裡，也有一些威力。而如果落到普通武林人士手中，就會發揮很大作用，讓他的武功大增。但如果落到武功大高手中，那麼他憑借這把寶劍，可能就天下無敵了。就是說一個人武功越高，那麼他越能發揮這把寶劍的威力，而武功越差，這把寶劍很多威力就發揮不出來。
施食也是這個道理，我們越至誠，越恭敬，越慈悲，越堅信，戒定慧的功德越大，那麼陀羅尼的功德越顯現出來的，所以，我們強調盡量用好一點的水，越恭敬，陀羅尼顯現的功德越大，施食效果越大，利益餓鬼眾越多，功德越大。

26，我家就我信佛，我家又住七樓，不可能把食物倒下去，放在我窗台上行不行。首先說，我們為什麼提倡施食完從樓上倒掉？
《修行儀軌》雲：“寫食於淨石上，最佳。不令高三尺，諸鬼不能食。古支度雲：高二尺五寸用之，是小身餓鬼眾，其長不及三尺，過長難及故也。”
所以，我們提倡施食完從樓上倒下去，這樣便於身材很矮小的餓鬼眾食用。
但是，從法理上說，施食並不是那幾粒米，那遠遠不夠吃的。我們是靠心力和陀羅尼的力量變現出無量無邊的食物，讓所有餓鬼飽食，從而往生極樂世界。所以，施食完的東西放在陽台上，也能把米水變現出去，能變現的無量無邊，所以，我覺得可以施食完放到陽台，第二天下樓的時候，再倒掉。
不過，放到陽台上，我覺得在變食的過程中，應該在心念特別強調，變現的時候，充滿你面前無窮無盡的大地上，乃至充滿虛空。就是說在施食過程中強調一下大地上也充滿食物，這樣呢，身材矮小的餓鬼眾生就能受用了，會更好一下。

27，請確認施食依軌。我們業障凡夫哪談得上確認虛實。
我們佛法有個原則就是依止聖言量，這是最可靠的，另外，祖師和公認高僧大德的話也比較可靠。對於有些神通的行者，包括施食多年的前輩，我們應該尊重，但是他們的話僅供參考，不要他們說什麼就信什麼。因為一個人即便有神通，他神通程度如何？是不是看到的完全真實，這個不好說。
根據經典上，這是最可靠的。經典上甘露水和變食是分開的，如果對那些說法有顧慮，怎麼辦呢？我覺得可以拿兩個杯子，一個杯子盛水，一個杯子盛米水，然後先念甘露水真言，把水杯倒掉。然後念變食真言，四如來名號，把米水杯倒掉，這樣就完全合乎經典了。
甘露水真言可以單獨用，因為根據不空大師譯的施諸餓鬼飲食及水法，和顯密圓通成佛心要的供佛利生儀，甘露水真言是可以單獨用的。但是變食真言不能單獨用，要麼和開咽喉真言一起用，要麼和四如來名號一起用。
而2樓的師兄做法應該也可以。因為海濤法師，慧律法師都是變食真言和甘露水真言一起用，應該沒有問題。至於這樣變出的是否就是利益水族眾生的甘露海水，我覺得這個說法僅供參考。我覺得施食所變現的東西，除了我們所使用的東西是一個因素以外，與我們心中所想也有關系，就是說我們想變成什麼，與這個也有關系。明明杯子裡有飯，而且我們也想變食，為什麼變出來就全是甘露海水呢？！

28，我堅持每天實施，早中晚三次。我家前面種了棵桃樹，大概有三四年了吧。後院也有棵果樹，也有三四年了吧，不知是否桃樹。大家都知道桃木避邪。我在家院子裡施食，院子很大，從來沒有在桃樹下施食。請問，桃樹是否會妨礙鬼道眾生來赴宴呢。桃樹對我家的風水有什麼影響嗎。多謝。
《施諸餓鬼經》雲：唯不得寫於桃樹．柳樹．石榴樹下。
《施餓鬼法》雲：“桃、柳、石榴者：桃樹物忌，王之住處，諸鬼眾恐彼鬼王之故也。柳，諸鬼亦不來樹也。石榴，鬼子母所愛木，諸鬼恐彼鬼子母神之故。凡桃、柳、石榴，或勿近殿堂基階等，彼樹下，大力之鬼王所住故，卑劣鬼類難臨，故不用之。殿基石階者，有護法等，鬼神不近，是故於堂邊，不可行施餓鬼法也。
依據經典上，我們不要在桃樹下就可以了，離桃樹盡量遠一點。至於桃樹風水之說，佛法不講究這些，命運在於敦倫盡份，斷惡修善，積功累德，這個樣子鬼神都欽敬，其他不必多慮。

29，請問變食真言發音哪個准確呢？建議用佛門公認高僧大德的發音。
這些年佛門興起了考證，認為通過考證能夠更好的確認經典包括咒語的發音，咱們這個版塊不支持這個觀點，佛門高僧大德也沒有支持這個觀點的。我們知道不要說幾千年的事情，就是幾年前的事情也很難調查清楚。
我們強調使用高僧大德發音，高僧大德都有師承，都深入經藏，有相當證量，說出來的話很可靠，比那些考證的可靠的多。胡適說過一句話：歷史是任人塗抹的小女孩。所謂考證幾千年的發音並不可靠的。
另外，有的師兄是幾種發音通過自己的感覺比較來確定，我們也不很支持，因為個人的感覺也不很可靠，既然是凡夫，當然感覺不夠可靠。
所以，我們建議師兄佛門高僧大德的發音。
另外，施食的效果與信心很有關系。那個六字大明咒念成牛的故事我們都知道，所以，我們確定了發音一定要有信心，這樣施食的效果一定很殊勝，如果心中有疑根，那麼施食效果就有折扣了。

30，我才開始學施食沒幾天.前倆天晚上幾次剛要睡著就被客廳什麼動西掉下驚醒,還有差點被壓.又昨晚施食時,剛念完施食咒,就起了一陣大風,我還覺奇怪呢,怎麼一會起風了?
現在我的疑惑是,我家2樓陽台前面有一棵蠻大的楊柳樹,再前邊點還有一排小楊柳樹,不知這是否影響我施食?造成惡鬼道眾生吃不到才來遷怒於我? - - --不解?
不要疑神疑鬼，難道你不施食，就不掉什麼東西？就不刮風了嗎？
我們佛弟子不用怕什麼鬼怪，為什麼呢？鬼道有鬼道心行標准，貪嗔癡才感應鬼道，氣氛相通。我們施食是發慈悲心，慈悲心呢是感應佛菩薩，氣氛相通。我們以至誠心念脫羅尼呢，也是感應佛菩薩，那麼就有無量無邊的佛菩薩龍天善神護持。所以，沒什麼可怕的。我們做壞事的時候才要害怕，因果可畏，惡業一定要會有惡報，而做好事，做積德行善的事情，善因一定結善果，有什麼可怕的？
印光大師關於施食的開示：在家人念蒙山有何不可？ 此系普結孤魂緣者。蒙山、焰口、水陸，同是一事。常結孤魂緣，則常吉祥矣！人不敢念者，意恐招鬼。不知人人面前，常有許多善鬼惡鬼，人若積德行善，則鬼便敬而護之。人若做暗昧事，鬼便爭相揶揄，故難吉祥。人若知此，雖在暗室亦不敢起壞念頭。若至誠放蒙山，雖厲鬼亦不復為厲。怕鬼之人，當存好心說好話行好事，所有之鬼，通成衛護之人矣。此鬼唯恐不多，越多越好，用怕麼？
對於柳樹，盡量離得遠點，經上說不要在樹下就可以。我們施食是義務做好事，做得好呢，有功德，做得不夠好呢，也不會被怪罪。

31，諸位師兄，你們施食時一般是用熟飯還是生米？佛經中有沒有這方面的開示？多謝！經典上沒看到有生熟的分別，所以，生熟都可以的。但是老一輩的佛門大德都強調熟食，這些大德也不會隨便說。所以，施食盡量用熟的，沒有熟的，生的也可以的。32，持誦楞嚴咒可以施食嗎?
我們佛法修學有依止處，不能獨出新裁。我們依止經典，祖師公認大德。
末學沒見到過說楞嚴咒可以施食。只是見到過開示：准提咒，六字大明咒，虛空藏咒可以施食。我們不要自作主張


33，有強迫性惡念出現的人能施食嗎？施食完後食物能吃嗎？
偷盜的水煮熟的米飯能施食嗎？
經上講所有的人都可以施食，施食是讓自己和鬼神眾都變成菩薩的一個法。是功德是好事，就好像放生一樣，所有的人都可以放生。
經典上講：施食完的東西倒掉，我們不要吃，很少的一點東西的，倒掉後，那些蟲蟻會吃掉，也不會浪費。
為什麼要偷盜水呢？偷盜是要有惡果的。但只要是用米飯施食就有功德，功是功，過是過。

34，請教一下師兄。我先把7粒米放在水裡念好解怨咒變食咒和甘露真言。戶外念召請咒後就直接灑了行嗎？
要依止經典。
根據《甘露味經〉：先念“南無佛陀耶、南無達摩耶、南無僧伽耶、南無本尊釋迦牟尼如來、南無安住大地菩薩眾、南無一切龍天善神，願以威神加哀護助。我今召請十方剎土，盡虛空界，一切六趣，餓鬼有情類，以三寶威神力故，悉至我所。”然後在戶外，先念召請真言，然後念開咽喉真言，再念甘露水真言，變食咒，然後倒掉。
解怨咒不念也可以，也可以念。但是開咽喉真言一定要念。
注意，不要自做主張，按照經典和善知識要求來做。


35，那個彈中指七下是什麼意思？是對空彈呢，還是沾水彈空彈就可以，焰口經就是空彈，沒有沾水。沾水彈也可以，在彈的時候可以觀想彈出的水珠變成無量無邊的甘露，餓鬼眾生一接觸到甘露，都變得人天相好，色相具足。
從經典上看，這個彈指並不很重要，不要因彈指產生障礙。我們看到焰口經中的施食咒就對應甘露味經的施食咒。焰口經的四如來名號就對應甘露味經的開咽喉真言。甘露味經只是多了一個召請真言。而甘露味經沒有彈指，如果按照甘露味經，我們只念開咽喉真言和施食咒就可以，或者念施食咒和四如來名號就可以。所以，這個彈指並不是很重要的事情，按照儀軌做就行。

36，彈指不是無名指嗎?
說法不一，有的說是拇指和中指打響指，有的說是拇指和食指摩擦，有的說是中指和拇指相扣，象彈東西一樣。
聖言量上沒說，所以，我覺得只要是彈指就行，不必如此拘泥。
我個人覺得這個彈指呢，可能是當時印度的一種風俗，表示向餓鬼打招呼，飯都做好了，大家來吃吧，表達這麼個意思。

37，施食疑問
如果白天施食的話，回向可以用汝等鬼神眾，我今施汝供，此食偏十方，一切鬼神共。可以的還有，對於食物不一定要放樹下吧？不一定放到樹下。那個普招請真言：達他夜多夜，念TA TUO DA？
按照海濤法師或者慧律法師的讀音
施食的次數一天沒有限制吧？施食次數沒限制，多多益善38施食疑問
1、在陽台上施食是否可以？如果有南北陽台，是在哪個陽台施食最佳？如果有露台，在露台施食是否更好？
可以。在陽台施食，我覺得要是白天，北陽台更好一點，因為更陰暗一點，與鬼道眾生更相應，晚上則差別應該不大。有露台應該更好一點，主要是我們自己的心理問題，人的心理受環境影響比較大，會覺得露台會和鬼道眾生接觸更多一點，我們的心理一定程度上會影響施食效果。2、施食時用的水，是自來水，還是冷開水，或者開水？涼開水最好，如果不方便自來水也可以。3、米是生米，還是米飯的米粒？最好是熟米飯，如果不方便生的也可以4、施食所用的器皿是否要固定？用過之後是否就不能另作他用？不用固定，可以用作他用，食物不要再吃，倒掉就可以，與器皿沒關系。5、施食時，使用米粒時，要把水加滿。如果有時換換種類，比如用麥片、藕粉、核桃粉等施食，是否也要調成很稀，還是糊狀就可以了？要稀一點，經典上的都是水比較多6、在開咽喉和施食甘露水時，是否要另外准備一個杯子，專門用，而不是用施食時的碗？換句話說，就是用兩個器皿？如果下次買好干淨的噴水壺後，是否在這兩個環節中，都只要用噴水壺往空中噴水就可以了？最好兩個器皿，一個盛水，一個盛米水。我的意見噴水壺施甘露水，碗等器皿施食米水，因為施食是米飯，最好還是用碗等容器。7、在陽（露）台上施食，如果都從樓上往下傾瀉，偶爾為之，特別是施食的僅僅是米粒和水，可能問題還不大，但如果施食的是其他食物，如麥片等，就不是太好了。因此，想請問各位師兄，通常各家陽台上都有些盆景，是否可以把食物和水，傾瀉到盆景中？應該也可以，因為施食是心念相應陀羅尼變食的，所以，倒在盆景中也可以。但是由於我們凡夫受環境影響，所以倒在盆景，我建議再觀想的時候，要強調大地上充滿食物，一直到虛空都充滿，這樣地下的鬼神中也可以受食了。最好施食完從陽台倒下去。8、因為剛准備開始進行施食，並計劃變成一個盡可能的天天的功課，因此，目前，相關的咒語還不會背誦，不知可否邊拿著打印稿念，並開始施食？相信不久後一定可以背誦出來的。可以，只要讀的時候至誠懇切就好，真誠決定有不可思議之效驗9、我能夠背誦心經、大悲咒、准提咒、往生咒（剛學會），還有海濤法師教的解毒咒、去肉往生咒。不知可否在施食時念誦給召請來的親人們？可以。但是建議在施食完成後，再念。因為一開始就念，鬼神眾還比較少，等到召請來了以後，鬼神眾都很饑餓，還是先讓它們填飽肚子，飽食以後再念最好了。不過要注意，施食並不是光讓鬼神吃頓飯，而是通過我們做法變食，鬼神眾在一接觸食物和甘露水的時候，馬上就變得具足相好，色相莊嚴。所以，施食完以後，你念經咒的時候，應該觀想無量無邊的鬼神眾通過施食都變得人天相好，和你一起念經持咒，等到結束後，它們全部都往生極樂世界了，一個也不剩。不要想象是餓鬼眾和你一起念經念咒，要強調它們都變得人天相好，都解脫了餓鬼身，最後都往生極樂世界了，全都往生了。
南無阿彌陀佛！南無觀世音菩薩！南無地藏王菩薩！

39，我施食大概有3個月了。每次施食後我都會蹲在那念阿彌陀心咒，所以觀察到倒下去的牛奶水慢慢的在減少，而且我全身都起雞皮疙瘩，這幾天我一樣的做，為什麼沒看到水在減少了，而且也不起雞皮疙瘩了，是否是眾生沒來吃啊？
施食不要追求異相，象你說的奶變少了，身上起雞皮疙瘩並不能說明什麼，也不是什麼好事，不是什麼好的感應，不要關注那些異相。施食感應在於我們心行的變化，通過施食呢，我們心地越來越慈悲，越來越清淨，由於我們經常做這件大好事，自然業障消除，福報越來越大，要從心地來看施食的感應，不要向外找，向外找，向外看，那是心外取法，成了外道了。太在意，很追求感應，說不定把施食法變成了鬼神法，不可不慎。至於施食的效果，我們信佛言，要對經典有信心。40，有的師兄說施食的器具不能使不銹鋼等金屬的？為什麼？難道銅的、金銀的也不可以麼？塑料的、竹子的、木頭的、瓷的或玻璃的可以麼？施食地點有的師兄說不能在水邊，有的說在湖邊河邊海邊都很好。到底誰對？我們學佛聽到各種說法，遇到了各種問題怎麼辦？要明白自己依止處是什麼？也就是自己要聽誰的話，首先要聽佛的話，這就是經典，經典是佛說的，最可靠，聽佛的話沒錯。另外，古德的話也很可靠。古人都很嚴謹慎重，都是寧受地獄苦，不把佛法做人情，而且古人的說法都經過了歷史的考驗，古人的話很可靠。以古為師是最好的選擇。
而當今呢，佛門一些公認高僧大德居士的話也比較可靠，這些大德深入經藏，有較深證量，所講的比較可靠。
至於其他的人，有神通的，一些學佛的同修，他們的話只僅供參考。對於出家人也是如此，不能因為他是出家人，說出來的話就相信。弘法的居士也是如此，不能因為他比較出名，那麼他們說什麼就相信什麼。我們要在尊重的同時，清淨觀察，要明確一點：經典最可靠，古德很可靠，現代人呢，只有公認的高僧大德居士話，才比較可靠。提倡以古人為師。
所以，本著上面的原則，樓主的問題很容易解決：
有的師兄說施食的器具不能使不銹鋼等金屬的？為什麼？難道銅的、金銀的也不可以麼？塑料的、竹子的、木頭的、瓷的或玻璃的可以麼？

《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》：復次若諸人天欲施其食者。每日要於齋前時。以好最勝器缽。或金銀器。或銅器鐵器鍮石鉛錫。或琉璃頗梨貝玉等器。若無上者。但得木石瓦器實清淨者。或瓢瓠亦得用。盛滿乳酪。若無乳酪。淨水亦得。取所有飲食。或乳飯。若粳米大麥飯。若餅麴粥等。著於器中。經典上明確說可以使用金銀器。或銅器鐵器鍮石鉛錫。而且這些是好的器皿。所以，依據經典，不銹鋼，金銀銅等器皿都可以，以佛說的為准。
施食地點有的師兄說不能在水邊，有的說在湖邊河邊海邊都很好。到底誰對？
《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》：佛告阿難若族姓善男子等。既稱四如來名號加持已。彈指七遍。取於食器於淨地上。展臂瀉之。作此施已。於其四方有百千那由他恆河沙數餓鬼。前各有摩伽陀國七七斛食。受此食已悉皆飽滿。是諸鬼等悉捨鬼身生於天上
若欲施諸婆羅門仙等。以淨飲食滿盛一器。即以前密言加持二七遍。投於淨流水中。如是作已。即為以天仙美妙之食。供養百千俱胝恆河沙數婆羅門仙。

經典上明確說：施食餓鬼是倒在地上，施食仙食倒在水裡，所以，以經典為准。至於說水邊，只要是在岸邊，是倒在地上就可以的。

41，今天第一次施食沒回向沒事吧？看了大家說施食的好處，我也想試下，然後剛就照那個簡單的，心裡慌慌的忘記回向，不知道現在可以補嗎？
回向是能夠讓我們功德更大，補上也可以。
只要我們按照儀軌做，效果就一定很好，不要疑慮。

42，大悲水是驅趕非人嗎？
用大悲咒水不要有驅趕非人的心念，要用大悲水超度它們到善處或者極樂世界的心念，這樣既淨化了房間，又讓非人得到了很大的利益，我們又作了功德。
陀羅尼是如意寶，我們想用它驅趕鬼神，所以可能就有了傷害作用，而我們用它超度，給鬼神利益，幫助鬼神，那麼陀羅尼也會如意，所以，發心非常重要，不同發心，做法雖然一樣，但結果完全不同。

43，看甘露施食儀規”視頻時會不會把餓鬼眾生請來？
我們學習做飯的時候，它們來做什麼？真正給它們做飯的時候，它們才來的。
施食很簡單，幾分鐘就可以。

44，每次施食怎樣做才能使更多的眾生受益？神通者的話僅供參考，不要很相信，因為神通差別，即便真有，程度以及准確度如何不好說，不要很相信，也不要很在意他們的話，我們修行以佛經為准，相信佛說的，按照儀軌做，一定有大的效驗。
我們施食是憑借陀羅尼的功德 ，如何開顯陀羅尼功德呢，一個是深信心，信心是很重要，如果對陀羅尼功德信不及，那麼效驗就差了，所以，不要起疑心，一定要有信心。你現在認為受食眾生很少，認定這個說法，就影響效果了。再者至誠心，至誠心容易啟動陀羅尼的功德，再者慈悲心，真正具有慈悲心施食，那麼效驗也會很大。再就是自身戒定慧的功德，我們心地越清淨，煩惱越少，戒行越清淨，定功越深，越容易啟動陀羅尼的功德。還有心量，心量越大，越容易啟動陀羅尼的功德，效果越殊勝。
所以，我們佛法是心法，施食技巧並不是最重要的。關鍵我們心性的相應是最重要的，我們多一份深信心，多一份至誠心，多一份慈悲心，多一份清淨心，心量大一分，這些都會讓我們施食效果更殊勝，佛法是內學，一定從心地求，從心地上尋找辦法，不要外求，否則成了心外取法的外道了。

45，施食作了一些噩夢
因為是給鬼神施食，我們內心從小又有鬼神的種種想象，所以，幻化出夢境，其實，就是一個夢，不要當真，過幾天就好了。
話又說回來 ，即便是夢中真有鬼神找到你，也不要擔心，沒有無緣無故的愛，也沒有無緣無故的恨。都是有前世的因緣，所以，不用害怕，也不要躲，躲得過初一，躲不過十五。現在躲著它們，到了臨終就躲不過了，那時候它們來了就麻煩，臨終是我們最弱的時候，說不定被它們拉著到惡道去了，三途一報五千劫。也見過有的同修，一修法，夢裡就有鬼神障礙，不修法反而沒事，到了臨終算總賬。
所以，我們現在修行有障礙是好事情，現在有了障礙，通過分析化解，最終徹底解決了，臨終就安穩了，就心不顛倒，正念分明往生了。
所以，不要在意，把施食堅持下去，日常多念佛菩薩，過幾天就沒事了。

46，施食後一定要在房子裡灑大悲咒水,各位師兄一定要記住噢!用大悲咒水結界,怪物不敢進房子裡,可以趕走非人!不一定要念咒,在杯子上貼大悲咒,就是大悲水!
不要自己嚇唬自己，自己給自己套上一個心靈枷鎖。施食也好，施甘露水也好，是憑借陀羅尼的功德，能化出無量無邊的甘露水和食物，滿足無量無邊的餓鬼眾，所以，根本不可能有餓鬼中吃不到，再來找你，要深信陀羅尼的功德。
另外，施食咒和甘露水真言，有無量無邊的功德，和大悲咒無二致，不要輕看了施食咒和甘露水真言的功德，自心障礙功德啊。
要信佛言，信施食咒和甘露水真言的無量功德啊
補充7樓。咒大悲水化解業障肯定是好事。
但是佛法修行是信佛言，我們看焰口經，就是施食咒加上四如來名號，彈指。這就結束了，功德圓滿了，要信佛言啊，佛說的最可靠了。所以，不要自己畫蛇添足，非要再加上點什麼才覺得保險。這是錯誤心態。相信佛說的，要建立這個信心，不被其他一切異見異說動搖，這才是真佛子，真修行人。

47，施食作了有關孩子不好的夢，怎麼辦？
我們根據經典啊，這是佛說的。在焰口經上，阿難遇到餓鬼說他的命很短了，怎麼辦？佛告訴他施食，因為施食功德極大，阿難通過施食，結果壽命增長了，這是佛說的，對不對？好好體會。所以，施食是好事，不會出現壞事。另外，我也是父母，能體會你的心情，你可能擔心是不是夢裡有什麼預兆阿，心裡不安。這樣吧，從今天起，你每天把施食的功德，還有念佛念咒念經的功德都回向給兒子，盡量精進一點，讓兒子健康成長，順順利利，這樣圓滿我們做父母的癡心，就算即便孩子有點小業障，也會因為你的功德回向而化解。48，施食後的確有很多鬼纏著我,早上起來渾身寒浸浸的,但是念了六道金剛咒以後,夢見同學,同學們都開學了,然後早上起床也沒有渾身發冷的現象了。我沒有編什麼啊，只是真實經歷而已，可能我這個人陰氣比較重吧。不要自己編織一些想象，說施食後的確有很多鬼纏著我自己，以經典為准，以佛說的為准。
六道金剛咒有無量功德，同樣施食咒和甘露水咒都有無量的功德，是我們本師親傳的，不得了，不要有分別心。
。我們學佛人一定要相信佛言，不要糾纏自己的感覺。要建立對佛言的絕對信心，相信佛說的是絕對真理，這才是真佛子，真修行人。不要聽別人如何如何說，還有自己的感覺如何如何。人的感覺不准的，有個試驗，把一個死刑犯蒙上眼睛，告訴他割他血管，告訴他在流血，事實上讓他聽到水聲。經過一段時間發現這個人死去了，被心理作用嚇死了，其實，根本沒有割破他的血管嘛。
所以，不要以自己的感覺標准，認為如何如何了，相信佛說的，相信經典。對經典不生一念疑心，因為佛言可憑故，相信佛說的是絕對真理。
施食方面各種說法很多，就好像流行歌曲一樣，有個歌星一唱，不用幾天整個網絡上，滿世界的都傳唱，都覺得挺好。佛法不是這樣的，要仰信聖言量，從聖言量中尋求真實的信心，這才是真正決定信心。
我們論壇對施食方面神通行者不宣傳也是這個意思，不以神通者所說的為標准，不以夢境感應感覺為標准，以聖言量為標准。反復熟讀焰口經和甘露味經，這是我們本師親宣的，親自傳承，最可靠，最權威，最正確，以此來建立施食信心。
不要以自己的感覺為標准，也不要傳播自己所謂一些感覺，不要障礙別人，影響別人施食。別人一聽施食還會有鬼纏著，嚇得他們不敢做了，這樣是有因果的，阻人善根，阻礙餓鬼眾生受食，這樣的話，我覺得餓鬼眾才會找麻煩，本來這個人有信心施食，但一聽到施食會造成鬼纏身，嚇得不敢施食了，那麼這些餓鬼眾生怎麼辦？只有誰隨便說這種話，就來找誰了，對不對？不要隨便說。
好好學習經典對於施食的開示，由此建立施食信心
1，《優婆塞戒經》（這段是講給鬼神施食的）：
“雖以不淨蕩滌汁等施應食者，然有遮護，竟不得食；如是施主，亦得福德。何以故？以施主心慈憐愍故！”
2、《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》：“若諸天人如法受持。若為諸鬼神及饑渴所逼非分橫死者。則不得名為勝大悲曰陀羅尼也。”
3、《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》“爾時十方一切六趣餓鬼鬼神悉赴集。瞻仰行者。如見父母。 ”
4、《佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經》說施食者有二十種利益：五者其人諸佛菩薩天仙龍神護如眼精。
5、《佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經》“阿難若有比丘比丘尼優婆塞優婆夷。常以此密言及四如來名號。加持食施鬼。......一切非人夜叉羅剎。諸惡鬼神不敢侵害。”
6、世尊是如何殷勤勸我們施食的：
世尊說「若有比丘比丘尼優婆塞優婆夷童男童女及諸人天,意欲受持此方便法者。」
世尊又雲「我今殷勤三說囑累於汝。汝當憶持為眾生說勿便忘失。」
「善男子。誰有智者見如是利而不受持。當知此人失大利益。此陀羅尼威德自在。
若視饑渴人面誦之即得飽滿。若咒枯樹尚得生枝。何咒有情不蒙其福。」

49，一杯水可以同時加持變食咒和甘露咒嗎?
那不是食物和水都混在一起了嗎?
我的意見最好分開，經典上是分開的。
拿兩個杯子一個盛米水，一個盛水，這樣做就可以。

50，未皈依的人，第一次施食要怎麼做？

有的同修剛接觸佛法，還沒有皈依，經上講沒皈依也可以施食。同時，給同修提供一個簡易自誓皈依，准備開始施食了，先自誓皈依，這樣顧慮就打消了。以後機緣成熟，再早日到如法寺院皈依。
自誓皈依：
最好在佛像前，沒有佛像觀想佛在面前，跪著合掌曰 ：
「世尊一切智，能徹視看見到我，願見救濟我，我今歸命佛、歸命法、歸命比丘僧」三遍
佛經有一個故事是說一大金翅鳥（一大金翅鳥一天可吃到500小龍）， 有天大金翅鳥抓到一小龍，可怎吞也吞不下，小龍告大金翅鳥說，我是受過皈依的佛弟子，所以你是吞不下的 可見小龍己受到三寶的保護!
忉利天有一天子，因快死而愁憂呻吟，他的父親釋提桓為兒子說， 說：「一切恩愛皆有別離。」 天子說：「怎麼可能不懷憂，今後天宮種種五欲都沒有了，命終即生羅閱城豬胎，所食者是糞，後又為屠脍所殺，我今天用神通見此事所以心懷愁憂。」
釋提桓因又說：「你趕快歸命（依）佛法僧吧，佛曾說過「諸有歸命佛不趣三惡道，受福天人間後逮涅槃界」
天子便就地跪著合掌作是言「世尊一切智，能徹視看見到我，願見救濟我，我今歸命佛、歸命法、歸命比丘僧。」
，天子用神通便見生於羅閱祇城第一長者家，遂不處豬胎了，非常歡喜不能自勝。
（出增一阿含）