草莓的味道香氣逼人，民眾常常在採草莓的時刻都會不由得想直接吃，但其實草莓農藥殘留問題嚴重，不過若是在草莓開花前就不噴灑農藥，種出來的草莓反而更甜更好吃。





每到冬季，民眾城市想去採草莓，而第一個想到的地址就是苗栗大湖，從三月入手下手，大湖草莓二期花就要登場了，而在大湖草莓園裡面就是整片的草莓田，栽種的面積多達500多公頃，產量更占了全台的8成，每年的12月到隔年的4月底是產季，也因此吸引許多人潮，不外採草莓最怕的就是農藥殘留。因為農藥殘留在草莓上頭既看不到也聞不到，不過農人噴灑農藥也是但願草莓的賣相好一點，但若是農人在種植草莓之前，先用高溫殺菌機殺死土裡的有害物種，不僅可以下降農藥的使用量，更可讓草莓的甜度高達14度，但是草莓開花以後不利用農藥的話，也會讓草莓不會有農藥殘留的問題。
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以下內文出自: https://news.tvbs.com.tw/life/877098草莓草莓蛋糕草莓季

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