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內田諾拉則說，麻糬把人人黏在一起，分歧種族﹑文化的人還有家人和同夥，麻糬就是能讓人感應快樂，這就是所謂的「麻糬就是愛。」
諾拉阿姨的麻糬傳承家族的歷史，飽含媽媽的暖和，還有對夏威夷這塊地盤的愛，成為為當地人帶來康樂的療癒甜食。



本地一家開了25年的麻糬專賣店把日本傳統和果子釀成夏威夷版，不單色彩繽紛而且都利用當季生果，還有媽媽的暖和，成為給本地居民帶來快樂跟愛的療癒甜點。

諾拉阿姨憑據分歧季候把其時盛產的生果加進去，吃上一口就可以感觸感染到春夏秋冬，還帶有夏威夷的氣味。也是以不只是吸引日本移民拜訪，現在同樣成為夏威夷的特點甜點。內田諾拉也說，麻糬店已開了25年，而今門口老是大排長龍，不是只有日本人會來買，因為他們都喜好麻糬同樣成為夏威夷的特點食物。

但同時也加入了夏威夷的特點，原本樸實的麻糬換上一身新裝。媽媽風味的手工麻糬成為夏威夷很多日本移民紀念的故裏口胃。諾拉阿姨的麻糬保留了傳統日式氣勢派頭，內田諾拉還說，這裡有草莓麻糬，裡面是包新穎草莓還有紅豆包在麻糬皮裡面，這款非常受迎接。各類水果各類口胃都被包進了，被染成七彩色彩的麻糬皮裡。


本來可愛的白色麻糬，飄揚過海到了夏威夷，帶有南國的熱忱與芬芳。」
夏威夷麻糬糕點師內田諾拉默示，「麻糬是從日本傳來的，是一種用米製作的白色糕點，傳統的麻糬裡面通常包紅豆，但我們麻糬卻釀成了夏威夷麻糬。軟呼呼的Q彈餅皮包裹著甜蜜的餡料，披發出誘人的生果香氣。

內田諾拉說，本身會用季候性生果做麻糬，柿子﹑水蜜桃﹑油桃和鳳梨，還有許多口胃，目下當今還有薑味麻糬﹑布朗尼和棉花糖麻糬。內田諾拉也說，一入手下手開店只有阿姨還有他，阿姨知道怎麼做麻糬，但是沒有人可以教授身手，而他知道傳承麻糬就是他的天命。從小看著阿嬤揉著圓圓胖胖的麻糬，還有入口的香甜，深深吸引諾拉阿姨因此決意在島上開設麻糬專賣店。
內田諾拉說，菲律賓人﹑中國人﹑韓國人都住在一路，他們彼此分享食物，而日本貢獻出來的就是麻糬。

諾拉阿姨的祖怙恃當年從日本千里迢迢來到夏威夷開荒，在甘蔗田裡討生活。善于做日式甜點的阿嬤，就這樣把做日本麻糬技巧傳了出去。諾拉阿姨是日本移居到夏威夷的第三代，在大島最熱鬧的希利，用故鄉傳統的麻糬征服夏威夷人的胃。


來自: https://news.tvbs.com.tw/travel/881240草莓草莓蛋糕草莓季

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