2015-09-04 12:50:29麻葉小編
一頭牛新菜入荷-隱の盛合隆重登場
一頭牛【新菜入荷】
竹籃裡裝了5種牛肉,包括美國安格斯香柚卷、Prime級骰子牛、烤肉醬牛五花、choice牛小排及澳洲和牛板腱。
搭配日本久留米辣醬的牛板腱烤好帶有紅、白味噌的香氣,
辣味平衡了肉膩,如此決妙的搭配,只在一頭牛。
【柚香甕漬牛肋條】
用陶甕送上桌時還冒著乾冰,澳洲牛肋條修筋後浸泡日本柚子酒40分鐘入味,烤到約9分熟入口,甜美多汁、愈嚼愈香。
【孜然雙重奏】
以孜然調味的骰子牛及牛肋條好彈嚼,香料味迷人。
一頭牛【新菜入荷】
竹籃裡裝了5種牛肉,包括美國安格斯香柚卷、Prime級骰子牛、烤肉醬牛五花、choice牛小排及澳洲和牛板腱。搭配日本久留米辣醬的牛板腱烤好帶有紅、白味噌的香氣,辣味平衡了肉膩,如此決妙的搭配,只在一頭牛。
【柚香甕漬牛肋條】
用陶甕送上桌時還冒著乾冰,澳洲牛肋條修筋後浸泡日本柚子酒40分鐘入味,烤到約9分熟入口,甜美多汁、愈嚼愈香。
【孜然雙重奏】
以孜然調味的骰子牛及牛肋條好彈嚼,香料味迷人。
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