素有「東方小瑞士」之稱的花蓮縣金針開滿花,2013年花蓮金針花季也應時的於下周四8月1日正式開跑,活動至9月25日,今年留花面積更達70公頃以上,讓花蓮擁有全國最大的金針花海面積,黃澄澄的壯觀花海景色,體驗滿山遍野的金黃夏日感動!
每年夏天,花蓮玉里赤柯山及富里六十石山的金針花在山頭爭相綻放,滿山遍野的黃金絨毯呈現出壯麗的花海美景,讓國內興起一股全民賞花風潮,絢爛耀眼的金針花田讓民眾紛紛趨之若鶩,希望一睹震撼壯觀的金黃花海並置身其中。且針農們採收金針、在屋前曬金針的農村景色,在藍天白雲與繽紛花海相互輝映,形成各地遊客另一種情趣。
根據本草綱目記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,營養價值高,亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用,可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。近期有「從產地到餐桌」、「食物里程歸零」的環保健康概念,今年夏天除了可以欣賞一趟花蓮金針花季,欣賞美麗的金針花海,不妨在當地品嚐當地健康天然、環保的無硫金針特色餐!
花蓮縣政府表示,邀請全國鄉親在8月1日至9月25日花蓮金針花季期間,造訪花蓮赤科山、六十石山的金針花海,並搭配今年花蓮縣推出囊括陸、海、空域的多項觀光活動,體驗花蓮特色人文、農業及美食,採買花蓮特色農產品及伴手禮,共譜「金」采的夏日回憶!