2012-11-06 18:00:00小胖
鮮饌道海洋食品文化館
今日參觀位於屏東林邊的鮮饌道，從網路得知這間觀光工廠，建議事先預約Tel: (08) 875 2229。這個時間來，沒有任何散客及遊覽車的遊客來訪，整間就由我們包場了。鮮饌道所屬的政益食品是全台灣第一座鱈魚香絲海洋休閒食品文化館，之所以取名「鮮饌道」，是希望大家先賺到健康或者是先賺到財富，頗具用意。
進入工廠之後，最吸睛的就是一條頗長的藍色隧道，上頭介紹哪些魚類常被用來加工、早期魚漿加工過程以及工廠產品的製作流程，可以了解四十多年來海洋產品的加工演進。
他們家的第一台包裝封口機，可謂第一大功臣~~
這機器我在菜市場中的肉鬆店還看得見~~
積極参加海外國際食品展，成功擴銷至美國，韓國，澳洲，英國，新加坡等國家~~
大夥認真的研究著~~
民國98年莫拉克颱風造成林邊地區的大水患，也徹底淹沒了政益食品四十多年的努力，一度心灰意冷，還好各界先進的支持與鼓勵，使政益食品有勇氣再站起來並積極轉型~~
若有時間還可以安排DIY製作海產品~~
試吃時間到囉~~
又是愉快的採買時間，有鱈魚香絲、櫻花蝦、芝麻夾心絲、鮪魚乾等各類水產供君挑選~~
最特別的莫過於莫西哥孜然口味的鱈魚香絲~~
因為廣告的放送，眾所周知的一般還是北海鱈魚香絲，不過也可以試試他們家的歐~~
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