2003-01-05 23:53:17pedrohsu

大根沙拉

到日本一定要去他們的居酒屋,就像觀光客來到台灣一定要到夜市小吃攤,狠狠的逛逛吃吃才不虛此行,居酒屋裡大多是疲憊一天的上班族,在這裡解開領帶捲起袖口小酌一番,據說也有許多跨國性的大案子在酒酣耳熱下定案,而居酒屋的環境也是讓許多留學生打工及學習日本文化的最佳場所。

去那裡大家一定要記得點他一盤大根沙拉,大根其實就是白蘿蔔啦,師傅把它刨成薄薄得一片片加上獨門沙拉的醬料,清爽不膩,若有機會去日本出差或旅遊一定不要忘了到居酒屋點這道菜歐!!
(位於熊谷--北海亭居酒屋)