2003-01-02 17:29:28pedrohsu

炒蘿蔔糕

台灣人和廣東人的蘿蔔糕大多是煎來吃,再加上香濃的蠔油或是蒜泥醬清,真是人間美味阿!!

新加坡人就不一樣,他們喜歡把蘿蔔糕切成條狀再加入蔥花蛋,大火快炒一番,其實是很簡單的,一點點製程變化就可以帶來口感上的大不同,真的很好吃耶!!大家在家裡也可以嘗試看....

ps.沒錯!!綠色那個就是椰子