點餐採 單點吃到飽 方式，

依菜單將餐點編號和份數寫在點餐單上交給服務生，

冰淇淋、飲料（酒精類除外）則於餐廳一角，自行取用即可。

刺身（生魚片）

既然可以狂嗑生魚片，那就不用客氣啦～

份量給得十分大氣，厚度讓人很滿意，

肉質也很新鮮，還有鮮花點綴，

視覺、味覺都很滿足！ 

鳳尾甘露煮

店員特別說明 鳳尾 其實就是 黑鮪魚的尾鰭，

外層皮脂十分Q嫩，看得出來膠質非常豐富， 

魚肉也很細緻，讓人感覺驚豔的料理阿！

鹽酥蝦

蝦子算是新鮮，普通大小，鹽酥的味道讓人吮指再三～

鯛魚下巴岩鹽燒

狂點了好幾次，魚皮酥香，魚肉鮮嫩，

火候控制的恰到好處！

照燒花枝

花枝較軟，照燒醬雖有入味，卻教人印象不怎麼深刻。

塔塔蝦卵手卷

好喜歡嘴裡滿滿的蝦卵同時繃發、跳躍的口感，

蝦卵給得十分慷慨！

胡麻豆腐

第一次吃有些不習慣，吃到最後反而覺得芝麻味還真香！

豆腐上頭還灑上蝦卵點綴，

嫩Q豆腐 + 脆感蝦卵 在嘴裡同時交會的口感，

讓我意猶未盡，多加點了好幾次哩！

煙燻魚佐蓼芽味噌

味噌醬和洋蔥帶出魚肉的鮮甜，很清爽的滋味。

加州卷、炙燒壽司、握壽司部分，

由於考量到容易產生飽足感，

所以沒有在這次的點餐範圍中。

但就先前的用餐經驗，

炙燒壽司 的食材都很鮮嫩，壽司米採用越光米，

喜歡壽司的朋友不妨點來嚐鮮！