桃園名產新珍香花生酥糖  80年經典美味網購開賣拿下好成績

日據時代出生的范清漢，在80年前與新婚妻子憑著父母親給的1元本錢，生產出第一批新珍香花生酥糖，至今手工製作花生糖事業已經三代傳承，成為桃園人經典的美味伴手禮。新珍香現在不但推出茶香、海苔等新口味滿足年輕族群，第三代傳人江振豪為了將古早好滋味與更多人分享，在PChome商店街開設「新珍香酥糖」網路商店(http://store.pchome.com.tw/sutan/)，讓花生酥糖的經典美味搭配復古包裝的老字號點心獲得更多消費者的喜愛。

堅持古法手工製作  在桃園客家莊打出名號

起初范清漢憑著微薄的創業成本，在灶下燒著木頭純手工製造花生酥糖。香脆、不黏牙的口感立刻獲得好口碑，是伴手禮的最佳選擇。范清漢擴大經營之後，陸續接下其他攤販的批發生意，並販售其他糕餅及一些日常生活用品，累積本錢攅店。堅持古法手工製造的花生酥糖，特選雲林斗六高品質的花生，並且將糖熬得偏熟，如此裹上糖漿的花生酥糖才會更顯酥脆。在中壢多達30家製作花生酥的競爭店家時，新珍香就在桃園客家莊以花生酥成功打響名號。

經典口味加上懷舊包裝 新珍香走出自己一片天

而隨著時代變遷，傳統糕點受到挑戰，不過在三年前中壢中平商圈再造計畫後，由於新珍香店面的特殊古早氛圍在新商圈中異軍突起，加上經典的花生酥糖口味讓人一再懷念，吸引年輕消費者購買。新珍香的店面內瀰漫古早味氛圍，陳列當年製作糕餅的各式器具，如代表地方文化的中式喜餅、廟宇祭拜時的麵豬、市面上已絕跡的五秀糖塔模具等，讓老店在商圈人潮和手作堅持的商品中找到新生機。

第三代搶進網路開店 80年優質美味傳香全台

新珍香花生酥糖量少質精，每日限量推出300包，讓許多忠實老顧客回味孩提時代的美味記憶。其復古的舊包裝吸引許多年輕族群購買嚐鮮，成為年輕人的零嘴新寵。多樣化口味推陳出新，像是綠茶、海苔、南瓜、芝麻等口位都受到新世代消費者歡迎。深諳網路技能，仍在攻讀博士班的第三代江振豪，看中網購客群相對年輕化，是傳統老店轉換跑道的絕佳管道，因而加入PChome商店街。透過簡單明瞭的操作頁面與金流，讓商品輕鬆上架，沒想到開店後就立刻接到南部消費者的大訂單，成功讓有80年悠久歷史的經典美味傳香全台灣。

ü           店家小檔案

Ø           網址：http://store.pchome.com.tw/sutan/

Ø           所屬大館：食品與特產

Ø           店家所在地：桃園縣

Ø           主要商品：花生酥糖

ü           光榮事蹟

Ø           2009年獲選桃園縣十大伴手禮。