2008-01-19 10:55:21Jessie 玲
豆漿
豆類中，黃豆蛋白質的品質最佳，也是最理想的植物蛋白質來源。
黃豆富有豐富纖維，維生素Ｂ群以及多種礦物質，有（植物肉）的美譽。
就營養而言同等重量所含的蛋白質，比肉類高２倍，比雞蛋，小麥高４倍，比
牛奶多１２倍，且價格低廉。
多吃黃豆及其製品，可增強免疫系統功能，增加體力和對疾病的抵抗力，並能
幫助體內脂肪代謝，促進排泄，達到淨化血液，降低膽固醇作用。
黃豆富有豐富纖維，維生素Ｂ群以及多種礦物質，有（植物肉）的美譽。
就營養而言同等重量所含的蛋白質，比肉類高２倍，比雞蛋，小麥高４倍，比
牛奶多１２倍，且價格低廉。
多吃黃豆及其製品，可增強免疫系統功能，增加體力和對疾病的抵抗力，並能
幫助體內脂肪代謝，促進排泄，達到淨化血液，降低膽固醇作用。