COCKTAIL＆MOVIE

2009-09-05 00:15:26Momo

New cocktail idear

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日前參加一個調酒比賽活動

了解到許多不同創新的cocktail 概念

cocktail不再是只有 shake build blender stired pop shake muddle

還有用燒烤的方式煙燻的調製方法

製造創新的分子調酒

將調酒融入到你所無法想像的境界

像圖片上這杯調酒

名為 "禪"

她用了許多不同的香料~包括烤和燒加入酒~以及香料

使其味道完全充分融合在一起

以中國的茶和西洋結為一體

是一個很棒的新想法

每看一次比賽就學習到更多

對於自己的專業也更加要求

努力學習每件事情

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