2009-09-05 00:15:26Momo
New cocktail idear
日前參加一個調酒比賽活動
了解到許多不同創新的cocktail 概念
cocktail不再是只有 shake build blender stired pop shake muddle
還有用燒烤的方式 煙燻的調製方法
製造創新的分子調酒
將調酒融入到你所無法想像的境界
像圖片上這杯調酒
名為 "禪"
她用了許多不同的香料~包括烤和燒 加入酒~以及香料
使其味道完全充分融合在一起
以中國的茶和西洋結為一體
是一個很棒的新想法
每看一次比賽就學習到更多
對於自己的專業也更加要求
努力學習每件事情
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