由於今天調校blog到七點才睡，
醒來時已是一點，
來不及吃點東西就飛奔至學校匆忙的上了兩門課，
這時近三點了，
再加上家齊約了這個時候要去北門路買條記憶體，
想著「和他一起吃飯吧」，
彼此都大四了，
一起逛街難得，
吃飯也難得，
往後各奔前程哪來難得而一起吃飯呢?

可惜肚子不爭氣，
一直挨到七點，
電話仍是不來，
這時剛好阿菊（我室友）要吃飯了，
問我要不要一起吃。

因為宿舍有廚房的關係，
那「便當」二字，
似乎已沉封了，
餓的時候想得到的是「要煮什麼來吃」，
而不是「買些什麼來吃」。

吃，
大概是我大四改變得最多的一件事吧，
之前宿舍除了固定時間會和同學們一起去打個牙祭之外，
偶爾會買包水餃用電磁爐加熱，
和大伙一起分食，
除此，
礙於工具及地方的不便，
料理的嗜好，
在這地方是無法滋生的。

阿菊今天的晚餐是調理包加白飯，
由於我是第一次和阿菊一起生活，
他的手藝如何我毫不知悉，
不過在我腦海中對我自己所能做的「下廚」，
不外乎是炒飯、煮泡麵以及煎蛋，
當然之前和老師一起去抓蜥蜴的那幾天，
有炒過幾個菜，
那也該算是我僅會的幾道菜。

不過年輕人冒險的心是富有的，
翻著冰箱裡還有些用來煮泡麵的金針菇和袖珍菇，
再加上記憶著之前在bbs上所教的金針菇炒蛋，
當場現學現賣。

把金針菇和袖珍菇洗好後用刀切成一段一段，
然後放在碗裡打上四顆蛋，
加點醬油調味，
之後攪拌均勻。

（到這裡，
我所有的過程俐落的像個大廚，
可再來的結果卻是始料未及的。）

好了，
食料準備妥當，
便在鍋中放點油熱了鍋，
把食材倒進了鍋中開始拌炒，
可這一放下去，
就感覺到了不對勁，
「奇怪，怎麼會沾鍋呢？」
這炒起來可一點不順手，
不像作者所寫的「做法簡單」呀。

這時我喃喃自語：「好像油太少了。」
也因為這一句話而引起了阿菊的注意。

「唉唷，你在搞什麼？」
「沒有呀，我覺得油好像放太少了，抄起來會黏鍋呀！」

此時阿菊趕緊拿起瓶子倒了油，
也搶過了我的鍋鏟試圖挽救我的蛋料理。

我就在旁邊觀看著我的金針菇炒蛋會變成什麼樣子，
蛋變成了一粒粒的，
金針菇或許是切的太小了，
被蛋包住看不見了，
而袖珍菇因為體積大的關係，
倒是看得見，
只是這整體的味道不知如何。

還沒及細想，
沒來得及試吃，
阿菊已經把料理起鍋盛起來了，
當然也有了空閒機會教育了我幾句。

「你蛋是不是打的很細？」阿菊問。
「是呀，不是要打均勻嗎？」我答道。
「拜託，這種蛋料理不能攪拌的太均勻，要不然是不會成塊的。」阿菊說道。

唔，
原來如此，
可這食譜上沒寫呀，
難道是常識？
所以沒必要特別寫？
還是經驗法則？

雖然味道不錯，
甚於阿菊在賣場買的調理包，
可是賣像差呀，
這是個講究包裝的年代，
好看可比好吃要緊哩，
不過從這也看出了阿菊的手藝，
在此時見真章了。

而我，
這次雖然失敗了，
但還是個年輕人呀，
仍富有冒險、勇於嚐試的精神，
改天再試試吧，
作菜還真有趣，
只是刷那鍋子還真累。:~~~



2004.09.22