鳳山 百草饌
今天來的這間『百草饌』
顧名思義大家看就知道~~就是賣野菜的啦!!
全台唯一賣『有機藥用鮮蔬』的植物汆燙鍋店
店家強調五點有機。自然。健康 。 無毒 。美味
店家是採用自助式用餐
這些野菜就是店內的主角囉!!
種類超多
算一算大概有二十幾種有機藥用蔬菜
仔娘連聽都沒聽過
那就剛好來見識一下吧!!
大家都知道只要是掛上健康兩個字的的東西都不好吃
畢竟是野菜
苦味和澀味是難免的啦!!
來這用餐時
建議大家每一種野菜先拿一點點
汆湯15-25秒後先試吃看看
如果味道合你口味的話再多拿一點
不要拿了一堆而形成浪費
浪費食物可是會被雷公打的唷!!
『沙拉吧』
有黑豆、甖嘴豆、生菜、有機的苜樹芽和豆芽菜
還有店家特調的各式各樣沙拉
『火鍋料區』
有玉米、黑輪、南瓜、冬瓜、木耳、蒟篛、芋頭、豆腐
還有各種菇類和丸類
『熟食區』
大概有十幾種的涼伴小菜
台東來的戰鬥雞
就是大家說的放山玉米雞
因為飼養方式為開放式的圈養
所以吃起來的肉質比較結實、口感也很鮮甜
台東來的有機蛋
比一般雞蛋小
路蕎
仔娘有在日本電視上看過
說這個可以減肥和排毒唷!!
吃起來口感脆脆的很好吃
來這記得一定要多吃唷!!
紅刺蔥肉燥
這是用藥草做的藥蔬饅頭
仔娘吃了一顆
口感QQ的
滿好吃的唷~
藥膳茶葉蛋
『醬料區』
梅醋刺蔥醬和養生枸杞醬
仔娘兩種都有沾
各有各的特色
仔娘是比較喜歡養生枸杞醬
來這間百草饌
雖然有很多各式各樣的野菜
可是
大家不要以為是素食店唷!!
吃火鍋『肉』當然是不可缺少的啦~
網室豬肉
薄薄的一片，吃起來肉質很嫩
這間每樣食材都講求養生的店
冰淇淋可以說是小孩的最愛囉!!
藥草蛋糕
店家沒有像一般自助式餐廳準備汽水果汁
準備的也是很養生的百草茶、洛神花茶兩種
牆上介紹了一堆各式各樣的野菜
這種沒有汽水、果汁、餅乾的養生飲食對小孩來說
能乖乖塞個幾個饅頭、茶葉蛋已經算是不錯了!!
只是
仔仔因為超過110公分
收費到275元
仔娘是覺得有點偏貴啦!!
下次就請仔仔在外面玩 iphone 好了!!
這樣的飲食感覺真的又健康、又養生
相信有健康概念的人應該都會很喜歡
如果偶爾想感受一下大吃大喝
清清腸胃就考慮過來這邊吃吃野草吧!
地址：高雄市鳳山區文平街210號
電話：07-7775502
營業時間：(平日)11:30~14:00 17:30~22:00
(假日)11:30~22:00
平日午餐：400元/人
晚餐及假日：420元/人
兒童：250元/人(身高110cm~130cm)
幼兒：110cm以下100元
◎另加收一成服務費
不便宜ㄟ
不過有機蔬果成本要高一些
且較健康
整體上 還算合理
值得一吃