桃園中悅捷寶社區年度中秋活動~體驗初次另類山豬趴!!
2010/09/11 早在今年的二月份就接獲了桃園中悅捷寶社區的徐小姐來電,
說明要於中秋節時幫該社區規劃一場別開生面、超級特別的"中秋山豬趴"..
於是在前一段時間,徐小姐非常細心及縝密的與我接洽和討論,甚至在我們
團隊出任務到桃園的客戶公司時也不辭辛勞的前往了解我們的燒烤方式和當
面跟我詳談計畫!佩服徐小姐的認真和細心、也讚賞該社區住戶的活動安排
井然有序!
當天我們來到該社區恰巧下了場小雨,不過並不能澆熄大家對當晚另類中秋
燒烤活動的熱情!社區的管理單位和住戶們齊心合作,一整天將活動時將進行
的各項物資及場地安排的相當完備,以至當天的中秋山豬饗宴之夜非常圓滿
的進行及落幕。
當我們的山豬大餐燒烤完成,陸續切出工大家享用時,此起彼落的讚賞聲是
對我們當天努力燒烤服務最大的鼓勵!看著住戶們在第一次體驗著烤山豬活動
卻都能夠非常滿意...此行任務~~成功!!
人數:200人。
食材:1.烤全豬(130台斤)一隻、2.山豬大香腸30台斤、3.烤山雞30隻、4.山
豬肉片10台斤、5.蔬菜類=酌人數量。另外社區準備了許多的甜點、麵包及
炒麵和熱湯、飲料...等。
我們在社區中庭的花園邊邊燒烤作業。
燒烤進行中下著毛毛細雨!
約3個小時的燒烤,黃金脆皮烤山豬完成!
燒烤甜玉米和白精靈菇。
主辦人:徐小姐和社區主委進行開豬儀式,準備切出!
許多美味可口的歐式甜點,自助取用。
大家一邊享用大餐、一邊進行摸彩活動~和樂融融!
大家對當日的"中秋山豬趴"印象深刻也極為滿意..。
感謝桃園中悅捷寶社區的所有住戶們對我們阿里山鄒族傳統燒烤服務的喜愛!
也特別感謝活動主辦人~徐小姐的聯絡接洽促成了我們有這樣難得的機會前往
為該社區的年度中秋活動燒烤服務!
希望來日能再有機會前來為大家服務,我們下回見囉!!