2010/08/19   一個月前接獲來自台南成大醫院急診部"莊醫師"的來電預約，

說明要於今日舉辦一場該院急診部門同仁們的晚宴聚會，指定要由我們團隊

前來燒烤山豬大餐。於是便於當天準時來到莊醫師的友人家中空地，並開始

作業烤豬，傍晚下班後，陸續由醫院前來的醫護同仁及莊醫師的友人們集合

現場，並開始享用我們團隊所燒烤出道地的山豬大餐~大家都非常稱讚!重點

是~~人數雖不多，卻能發揮"秒殺"的實力，將一隻大山豬及所有食材極短時

間內"磕"個精光!!大夥還說:下回可能一隻大豬不夠，要兩隻才夠吃呢!!真是

感激又佩服的啦~~!!

人數:60人。

食材:1.烤全豬(130台斤)一隻、2.山豬大香腸5斤、3.烤山雞3隻、4.竹筒飯

10根、5.蔬菜類酌量。另外莊醫師準備了飲料..等。

約下午2點左右到達現場開始作業烤豬。

經過約3個小時的燒烤，黃金脆皮山豬出爐!

賓客們陸續到達，大家對眼前的燒烤大山豬驚艷不已!

這位美女主動的加入幫忙燒烤~技術還不錯呢!!感謝的啦~

用餐前來個大集合，請出莊醫師的好友代為操刀開豬!

大家優閒的就座，談笑風聲~享用山豬宴!

感謝台南成大醫院的莊醫師(右前二藍衣拿夾子者)!

能夠為貴醫院急診部門的夥伴們燒烤服務是我們團隊的榮幸~

平時辛苦為病苦患者們操勞的您們是值得敬佩的!

希望當天的山豬大餐能夠讓大家盡興，也祝福您們一切都平安、快樂!!

山豬亮