2007-06-18 20:04:45pauline

廣州吃生魚片....


此次出差因為行程較不緊湊,自然給他當是一邊旅遊一邊辦公囉!反正台灣還有連續假日4天,我可沒有休假,也沒有加班費....算了!好好犒賞自己去吃一頓好的。

廣州除了粽子不一樣以外,另外又發現他們吃生魚片也跟一般不太一樣....

生魚片不是都應該沾醬油+芥末的嗎?我點了一份生魚片竟然來了好多的小碗,裡面有醬油、醋、生薑、蒜頭、洋蔥、花生、醬菜之外,還有幾碗真的没見過的東西。

剛開始以為應該是餐廳送的沾料及小菜,還心想,今天這一家餐廳不錯,下次還可以在來時,生魚片上桌了^-^

再來就是等待我認為的醬油+芥末了吧~~~等了將近10分鍾,司機看我沒有動筷子他也就不好意思先吃,我也覺得奇怪中。反正不管啦!先舉手要服務生拿來吧。還好服務人員態度不錯,做事效率也不錯,馬上就將我需要的拿來囉。

疑~~~為什麼只拿了一小碟,沒有另一碟給司機,心裡還在犯滴估中!已經看到司機使用筷子先夾2片生魚片放在湯匙中,再將所有的小碗中的東西,一點一點的放在生魚片上面,就這樣吃了.........這是什麼情況阿!

原來廣東吃生魚片是不沾芥末的,他們喜歡自己搭配著自己喜歡的味道來吃啦

算又開了一各眼界了,我還是喜歡傳統的醬油+芥末...

上一篇:準備出差去 2007.06.15

下一篇:廈門出差

蕃茄媽媽 2007-06-21 17:22:47

好特別的吃法,這樣吃?味道對味嗎?

我也開眼界了,哈哈...

版主回應
人家是卒子,不敢嘗試....
改哪天我帶你去試吃看看吧
2007-06-21 23:43:08
瘋狂艾瑪公主 2007-06-19 21:10:36

好特別喔,開了眼界咧

版主回應
我也是開了眼界
但我是卒子不敢跟他們一樣的吃法!
怕會整天抱著馬桶哭...
2007-06-19 22:35:57
菲菲 2007-06-19 20:16:29

生魚片一定要注意他魚料的新鮮度,否則會食物中毒與敗血症。
吃過一次最棒的是在台灣台北的sogo天母店的超商買的,肉質細緻鮮美甜美無比。
真正吃生魚片嗜吃魚片的原味,不沾芥末醬和醬汁就很好的味道了。去日本東京與北海道時吃過,竟然還不及空運過海來台的sogo販賣的好,所以建議大家將機票錢省了,直接去買來吃吧!

記得,一定要看清標示有效期限,買了不新鮮的吃壞了肚子時可不能怪菲菲歐!

版主回應
菲菲:
原來你也喜歡吃生魚片喔^-^
要有機會去台北一定去SOGO天母店買來嘗嘗,說你介紹的有比較便宜嗎?開玩笑啦
2007-06-19 22:35:30