2008-11-17 04:22:24Patty
1116週末記事
(小寧與我~啊~ㄧ片杯盤狼藉~)
小寧是拿著政府獎學金來英國交換一年的博士生(就是念三年博士裡其中一年來英國)，去年剛認識小寧的時候，我們都覺得小寧很厲害能拿政府公費來唸書(主修還是基因工程)，小寧開玩笑的說:”聽說是有官員看了”大國崛起”(註:探討各強國崛起的影集) ，所以馬上撥款送5000個留學生出國，計劃能厚植國內學術實力(唉~想到這個就覺得台灣那少少的公費留考名額真是很心酸)，所以她是這次經費的第一屆，很多人沒得到消息，所以自己才有機會出來唸，不是因為自己比較優秀啦~”(<---完全是個謙虛)
小寧是拿著政府獎學金來英國交換一年的博士生(就是念三年博士裡其中一年來英國)，去年剛認識小寧的時候，我們都覺得小寧很厲害能拿政府公費來唸書(主修還是基因工程)，小寧開玩笑的說:”聽說是有官員看了”大國崛起”(註:探討各強國崛起的影集) ，所以馬上撥款送5000個留學生出國，計劃能厚植國內學術實力(唉~想到這個就覺得台灣那少少的公費留考名額真是很心酸)，所以她是這次經費的第一屆，很多人沒得到消息，所以自己才有機會出來唸，不是因為自己比較優秀啦~”(<---完全是個謙虛)
(我愛吃的Baroosh~秋冬新菜單上桌!左邊的是酒單~中間的是一般菜單~右邊的是甜點單)
和小寧相處的這一年，覺得她個性好相處又隨和，為人低調又熱心，整個就是好好小姐!小寧11月底就要回國了，週六特別請她吃飯，大家聊著這一年還過的真是快，不過準備回西安繼續學業的小寧也已經被我預約要帶我去看兵馬俑和古蹟啦!
和小寧相處的這一年，覺得她個性好相處又隨和，為人低調又熱心，整個就是好好小姐!小寧11月底就要回國了，週六特別請她吃飯，大家聊著這一年還過的真是快，不過準備回西安繼續學業的小寧也已經被我預約要帶我去看兵馬俑和古蹟啦!
雖然換了新菜單，不過我還是吃自己喜歡的肋眼牛排三明治~
(還在冒煙喔!派蒂特製蚵仔煎~)
隔天晚上我想趁著小寧還沒回去之前做做正港台灣小吃讓她嚐嚐(上次的蕃茄夾蜜餞沒有帶來震撼~殘念~)，但有什麼是台灣小吃又好做呢?
想到上次去台灣小吃節沒買到的---> "蚵仔煎!!!"
隔天晚上我想趁著小寧還沒回去之前做做正港台灣小吃讓她嚐嚐(上次的蕃茄夾蜜餞沒有帶來震撼~殘念~)，但有什麼是台灣小吃又好做呢?
想到上次去台灣小吃節沒買到的---> "蚵仔煎!!!"
(噹啷~蚵仔煎大特寫~)
第一次做蚵仔煎成功!!!雖然我覺得自製醬有點辣，不過還挺合小寧的口味呢!總算為台灣小吃爭了點光! 家住內蒙古的小寧每次說到家鄉的羊肉鍋都讓我直流口水，希望以後有機會到內蒙去拜訪她囉!
第一次做蚵仔煎成功!!!雖然我覺得自製醬有點辣，不過還挺合小寧的口味呢!總算為台灣小吃爭了點光! 家住內蒙古的小寧每次說到家鄉的羊肉鍋都讓我直流口水，希望以後有機會到內蒙去拜訪她囉!
呵～～Patty廚藝越來越厲害了
不過如果真要挑剔的話
蚵仔煎的蛋不要那麼熟 看起來會更像喔～～
還有為什麼妳是穿著睡袍端菜呢？？
版主回應
我還真是對蚵仔煎的蛋已經印象模糊啦~~>o<下次回去ㄧ定要去吃吃~~~TOT
因為不喜歡身上沾味道~所以我做菜完一定會換衣服~~~這睡袍是小單的~~反正已經要洗了~~所以就先穿來下廚~~做完這道就可以馬上拿去洗囉! 2008-11-18 18:39:11
哇!!!你好強!!!!!
居然連蚵仔煎都做得出來!!!!!
而且那個醬汁的顏色感覺上很道地耶
看起來好好吃喔
今天晚上我也來買個蚵仔煎當消夜好了.....
版主回應
其實蚵仔煎還蠻好做的~晚上你買宵夜的時候稍為觀察一下攤販就知道了~>o<比較麻煩的是那個"煎"的濃度和調醬~~~但是吃了這麼多年的蚵仔煎~~調起來也不會差太多啦!~哈哈 2008-11-17 17:56:12
真是佩服妳
蚵仔煎耶~~
妳太厲害了
更厲害的是穿別人的睡袍做菜
自己的衣服完全不會油煙味
太讚了
學起來學起來~~
呵呵~~
蚵仔煎算是入門款~哈~
我很討厭油煙味但又超容易沾味道~~~
所以煮菜時都會戴浴帽+口罩+圍裙,而且一定會換衣服~還因為ㄧ身阿桑的裝扮被Belle嘲笑過哩!~ 2008-11-19 04:44:46