2010-12-05 12:03:24Eric Lu

女人急需的八種營養

儘管人們越來越在意膳食均衡,美國還是有近一半的婦女無法從每天的飲食中獲得全部必須的營養。以下是女性身體最需要的 8 種維他命和礦物質,以及最佳用量和攝取途徑。

葉酸400 ,微克/日
最佳來源:蘆筍、甜菜、椰菜、強化麥片

維他命B6 ,1.5 毫克/日
最佳來源:比目魚、鯡魚、金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、土豆

維他命C ,75 毫克/日
最佳來源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒

維他命E ,23 個國際單位,15 毫克/日
最佳來源:花生醬、葵花油、紅花油、榛子、葵花子

鈣,1000 毫克/日,50 歲以上1200 毫克/日
最佳來源:甘藍、脫脂奶、酸奶酪、沙丁魚

鐵,15 毫克/日,50 歲以上10 毫克/日
最佳來源:瘦牛排、蝦、加強型早餐奶酪、小麥、扁豆、杏脯、豆腐、牡蠣

鎂,320 毫克/日
最佳來源:蕎麥、豆腐、杏仁、葵花子

鋅,12 毫克/日
最佳來源:牛排、豬排、小牛肉、豆腐、牡蠣