2007-09-02 00:02:51Ella
新歡
「隨著時間的推移，季節的變換，採摘桑葚已成舊愛，揀集榛子是近日的新歡。」以上是小魚的話。所指是我們散步休閒的生活，因舊愛(桑葚)產量漸減，我們的興致隨著銳減。這是氣候自然的變化，尤其在四季分明的法國。走到桑葚園的熱情不再，像壺滾水的火源被移走，水溫猶在卻不再沸騰。近日發現新歡(榛果)，火苗再度燃起，讓對「散步」這件事，再度有熱情。
散步的步道(指所經過的道路)附近共有六棵Noisetier(榛果樹)，我們有意無意，刻意或順道經過，撿集掉落在路旁的榛果(noisette)。已撿了這三圓盒(原裝乳酪)如相片，一顆都未被敲開食用，因為樂趣不在食，而在拾。
2007-09-01
我要看整株的樣子
每次總愛點榛果拿鐵
喜歡它的香味
卻不知它的長相:p
版主回應
自從貼上回覆留言，我就開始注意有沒有新鮮的榛果葉蒂與榛子，可能是季節過了，看不到了。看到你新留言，只好上網查圖，這網站的圖和相片比較像我所要說的。歹識喔，拿這個交差。http://www.1001huiles.fr/huile_noisette.htm
也才發現金莎巧克力裡就有榛果，星巴克有你愛點的榛果拿鐵，連Milka巧克力也有。
曬了許多天，我們已經敲開吃它們，淡淡甜甜的，香得很。(不知道是自己撿來的，所以特別覺得香，還是因為新鮮 XD) 2007-09-14 21:54:59
原來榛果長這個樣子
版主回應
對啊！我以前也不知道它長的樣子，在超市看到的都是被剝了殼的榛果，或已作成醬汁了。如果還有機會，我再拍它們(通常一株會有兩三顆)還被包在綠色葉蒂裡的樣子。 2007-09-12 01:13:02
我也找了一下
http://florence-lavender.blogspot.com/2007/08/hazelnut.html
真好玩 大家的圖片好像是同一張
榛果拿鐵幾乎是義式咖啡館都點的到的
只是拿鐵+榛果糖漿
榛果也常見於糖果點心類的加工品
就是不見有人單賣榛果
還看過有家店賣包葉蒂的新鮮榛子
當然是這陣子而已
季節過了就沒有了
加拿大的成熟季好像比法國慢
這裡榛子是八九月就成熟 不需等到十月
前陣子採桑葚過後一兩個月
才聽到加拿大的朋友
才在採野桑葚 2007-09-17 01:18:21