2013-05-22 08:27:55司佳

米粉竟然沒米 監院糾正衛署

米粉竟然沒米   監院糾正衛署
http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/may/22/today-life7.htm
〔記者李欣芳、黃以敬/綜合報導〕監察院財政及經濟委員會昨通過監委程仁宏、楊美鈴提案,糾正衛生署長期漠視國內米粉部分或全部以玉米澱粉混充製造情形,要求儘速改善。

程仁宏、楊美鈴表示,米粉是民眾喜愛的米食製品,但九十二年四月間不少媒體報導,國內米粉幾乎均非以「米」製成,但未見改善;今年一月米粉製作原料及標示問題,又再次引發關切。

依據農委會四月十七日函指出,玉米澱粉原料價格每公斤約十八.五到二十元,在來米粉每公斤約為三十五至四十五元,兩者原料價格差距一至一.五倍,以玉米澱粉製造之米粉商品其成本自然較低。

程仁宏、楊美鈴認為,國內米粉部分或全部由玉米澱粉製造,是業界潛規則且行之有年,衛生署卻長期默可這樣的公開秘密,自九十二年迄今沒有積極管理及提出有效解決對策,嚴重影響消費者權益,有欠妥當。

衛生署食品藥物管理局說,將盡快檢討現有規範及國家標準並改善,盡早讓消費者了解米粉產品成分及清楚標示。