餐飲店老闆馬海培（左）救急送餐，溫暖災民。（記者蔡宗憲攝）

小吃店送熱餐 災民感動
 http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/aug/26/today-life2.htm
〔記者蔡宗憲／恆春報導〕天秤颱風突襲恆春半島，淹水當天多數人都因電力中斷加上淹水嚴重，餓了一整天，恆春一家「小山東」餐飲店老闆馬海培，為受災員工送餐點時發現，周邊住戶已經超過十小時未進食，乾脆將店裡的食材做成炒麵、炒飯，加上大量饅頭約一百五十人份，分送給當地居民，救急義行傳為佳話。

「看到熱騰騰的便當，內心真的超感動的。」住在這次受災最嚴重的恆南路二巷居民蔡乙榮說，凌晨遭受四小時不停的大雨襲擊後，又面臨停水停電慘況，洪水退去後，左鄰右舍都忙著清理泥濘的家園，看到「小山東」馬老闆的媽媽丁原莉帶著一大堆熱騰騰的餐點給大家，本來又濕又冷的身體，頓時從心底溫暖了起來。

速度比政府機關快

居民吳先生說，恆春鎮大雨，當天早上到處一團混亂，連買泡麵都難如願，沒想到竟有熱食可吃，且速度遠比各政府機關的救援還快，馬老闆在「狂風暴雨」中送來「及時雨」，真是超感動！

馬海培說，水災當天恆春鎮停水停電，根本沒辦法做生意，聽到店內楊姓員工家中受創嚴重，打算幫她送餐點慰問，得知整條巷弄整天都還沒東西吃，媽媽丁原莉要他將準備做生意的冰箱食材製作成炒麵、炒飯，加上為早餐預備的饅頭等食物，陸續送到恆南路去給居民，希望讓大家有體力繼續重整家園。

丁原莉說，自家餐飲店很受當地居民歡迎，遇到這種百年水患，店面及食材幸運毫髮無傷，知道公家機關效率無法立即應付大量災民，他們沒辦法開重機具幫忙，只好發揮廚師的本色投入救災，或許不是豐盛的菜餚，但是熱騰騰的飯菜，絕對勝過泡麵帶給大家的力量。