酸酸脆脆的白菜和肥嫩的肉片，還有各種火鍋料，在熱騰騰的火鍋中不斷舞動，讓人光看就流口水，您瞧這位先生不怕燙，迫不及待大口咬下，那滋味實在是…。

顧客：「酸酸的、酸酸的嘛，很合口味。」顧客：「樣式很特別，他的菜色也滿道地的，味道也滿道地的。」

沒錯！酸菜白肉鍋就是要夠酸才有味，而這好吃的秘訣就在於老闆選用新鮮白菜，用獨門老滷汁，讓白菜自然發酵，不用人工調味，就能讓酸菜越煮越酸。光吃火鍋不夠過癮嗎？別擔心，您瞧這滿桌各式各樣的滷菜，任君挑選，還有捲餅和水餃更不能錯過。

業者：「我們的捲餅都是現點現做的啦，而且這個水餃也都是純手工的啦，手工包的，所以這是比較吸引客人的地方。」

從眷村發跡的老字號酸菜白肉鍋，讓人回味無窮，難怪店裡的位子不夠坐，還得搭另外帳篷，才能應付得了源源不絕的人潮，還真是人氣無法擋啊。

哪裡吃～http://www.nownews.com/2010/01/21/11494-2561071.htm請參考「好呷在這裡」部落格網址：http://blog.nownews.com/hoja/