我今天買到一堆台灣梅子了
可惜是工廠做的
沒有很夢幻的美味
可是...暫時止住了我的口水...

請原諒我的囉唆,我實在太興奮了
關於薄肉片
我是因為個人出自對台式的日式烤肉和韓式烤肉的偏執
所以一定要弄成我在台灣吃到的那種模式
而且肉片薄易熟又較嫩啊(因為薄烤的時間短就會比較嫩)

嗯...要醃一個晚上才能吃好煎熬啊...

發現我買的那個就是妳說的這個牛大骨的肉
下回妳去pc找找
那裡的肉櫃台有賣喔

我的生菜是前天要吃三明治買的
在台灣吃韓式烤肉有很多不同青菜可選擇
有種略苦的綠色大片葉子的菜不知叫什麼
也挺合味的

喔喔
還有一件事要報告
韓國超市裡有便宜蒸籠蒸鍋賣耶
好棒喔
下次去有時間要慢慢逛

買到肉了
今天終於進到韓國超市了
買了一磅6美元的梅花薄肉片
還有梨子加蘋果泥醃醬
和道地泡菜
手癢順道買了速食包的韓國出品咖哩豬和一包很可怕的jajan sauce怪怪包
咖哩很好吃,雖然料很少
我吃了後覺得胃口大開又趕快煮了那包黑黑的來吃
結果...超鹹
@@”

我在price chopper加買了豬小排和牛肋排
跟妳說喔,牛肋排一份在台灣賣可是一塊就150元喔
我在那裡買只要一磅2.99
在韓國他們會邊烤邊用大剪刀把肉片開來喔(就一邊連著骨頭其他攤平成一張)
在這裡買了2塊,才花了2.33元
還有魷魚,不過是冷凍的

今晚回家後醃了肉和魷魚了,好香喔
期待明天烤來吃
開心

看留言看到肚子餓.....

這是什麼世界啊?

太好了,謝謝ST
那我去買肉時要記得買醃醬和辣醬
泡菜要選心沒變色的那種對嗎
聽說會比較爽脆
不知道韓國超市有沒有海鮮多多
我的泡菜煎餅想加花枝或墨魚
這裡的洋人超市都沒有新鮮的
只有一大包一大包的冷凍蝦和干貝
吃膩了@@

跟據我的老韓鄰居說, 基本上就是一份醬油, 一份糖, 加上一堆的大蒜 (絕對不可以放那些所謂的中式的醃料如麻油, 蔥之類的)

像愛女說的還有放梨子的是比較講究的作法

JJ 都買一種韓國醃醬, 裡面已經有了梨子和大蒜, 然後再加上同份量的7up, 少許糖, 和韓國辣醬, 吃起來就像是外面韓國店裡賣的一樣了

日本人也欺負過他
所以我們家有名的 打倒日貨
講他在講
買我還是照買
不過那家韓國的金氐超市
我還真沒進去過
這次去一定要抓一堆肉片和泡菜回家

我有在KO家找到醃肉食譜喔
下回再貼

嗚啊~!
好想大口吃肉喔!!!!!!!!!!

看來大家都對吃的有興趣？！看的我肚子好餓喔

花鳥也要吃啦..
報告黑白君..
那個牛排花鳥沒跟到也沒吃到..
可以吃照片裡的一塊肉嗎???
或是聞一下就好啦..
流口水中~~~

妳真幸福~~

下次請JJ寫一下怎麼醃好不好?
我有做過一篇美食節目
大約教了一下
肉要用kiwi泥和梨子泥揉過再加洋蔥絲,鹽,辣椒,蒜泥來醃
不知道份量怎麼拿捏
我還從沒自己做過
我家附近有間韓國超市喔
不過沒進去過
老爺以前都不准我去(無聊人又說要打倒韓國貨)
今天哀了很久他才點頭下回讓我去買肉

哇~講到墮落街...
我就快流口水了啦！
小李川菜~便宜又好吃
還有後來轉彎角義大利麵
唉
好好吃喔~
我愈來愈餓了啦！

懷孕後，都沒吃過阿給，
超想吃的啦。

1/16 吋?

sixteenth of an inch

烤肉就是要大塊才好吃啊

我們都是去韓國市場買肉(只買wang galbi)

JJ很會醃韓國烤肉喔

然後再用小烤爐炭烤來吃(當然是用備長炭啦)

黑白黑白,在洋人超市裡有賣 烤肉片嗎
是吃日式烤肉或韓式烤肉這種超薄的
我在這裡3家都找不到耶
都嘛是超厚那種
我有去他們櫃子那裡點了一大塊有油花的肉買了3LB叫他用機器切 片
slice對嗎?
我說as thin as possible
他們一臉呆滯的樣子
結果我買回去還是不夠薄啊
我是不是用錯字了?

wang galbi 可以自己買回家烤啊

我也要吃肉!!

任何時間看到這種照片都是煉獄...