2007-12-03 11:18:22Page
【L】豪記臭豆腐
可可媽在“臨走”台灣要回美國去當好命喬太之前,想要吃的東西有寫在一張紙上,其中有麻辣鍋、臭豆腐、生煎包、泰國菜......。
小太陽很識相的已經滿足了生煎包、麻辣鍋的口腹之慾,聰明的可可媽提醒我不是說過建工路那邊有好吃的臭豆腐嗎??
所以在看完100多個人次的新郎新娘之後,我們就興高采烈的跑去吃了。
這“豪記臭豆腐王”就位於大昌二路與建工路口附近,而且快要搬到建工路上了,所以下次要去吃的人記得要在建工路上找,才不會撲了個空。
菜單上會發現,所有的臭豆腐不論是油炸的或者清蒸的,前面都冠上「港式」兩個字,可見所有的料理都是港式烹調,也就是加上了蠔油,還有湯汁也不像是台灣臭豆腐用醬油膏那麼的濃稠,整體來說,酥炸臭豆腐上灑上很大量的蔥花、蒜泥、香菜、蒜苗(沒有看到九層塔),還有自製的泡菜,一大盤六十元,只有六塊,跟台灣一般的臭豆腐相比,價格稍高,而麻辣清蒸臭豆腐上面則是鋪了一層翠綠的蒜苗絲和蔥絲,還有幾塊豬絞碎肉。
服務生說清蒸的麻辣豆腐中辣就很辣,所以我們點的是小辣,我卻沒有什麼“辣感”,下次可以挑戰看看中辣到底有多辣,這樣一盤60元,我覺得吃完會超飽,幾乎可以當成一頓正餐了,算是很清淡不油膩的選擇。
這間臭豆腐會讓我還想要去,口味算是挺“別開生面”的,不過可可媽懷念的好像不是這一種,他喜歡傳統的台灣臭豆腐才對。
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自製泡菜,不是很酸,帶點甜味,三十元一盤。
麻辣清蒸臭豆腐(有素食的選擇應該是沒有加上豬絞肉)
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看起來很好吃^Q^..但是重點是在那兒呢>"<?看路名還是不懂^^"
詳細地址嗎?
高雄市三民區大昌二路554號(大昌路與建工路口附近) 這我從網路上搜尋來的,不保證正確ㄟ@@... 2007-12-05 01:06:57