2004-12-23 21:04:09小魚魚
【生活雜記】自己做做看
【生活雜記】自己做做看
我家的Roy有點大男人主義,請人家幫忙的口氣時常好不到哪裡去,對這點時常讓我皺眉瞪人。
有機會和一群人出遊時,很奇怪的,總喜歡叫我做滷蛋過去給人家吃,可是這蛋若是一般的滷蛋或茶葉蛋也就好處理了,可是不巧,偏偏是那種名叫黃金滷蛋的玩意,這黃金滷蛋好吃是好吃,可是過程有點麻煩,要拿來一個琺瑯鍋和一隻筷子在那十來顆蛋邊翻啊翻的,一連翻個七分鐘才行,然後熄火蓋上蓋子三分鐘後馬上撈起泡冷水,如果要煮個近六十顆蛋就得不停的做這幾個動作,OK了之後一個人得孤軍奮鬥六十顆蛋的剝蛋工作,黃金滷蛋和茶葉蛋不一樣,茶葉蛋是全熟的蛋,蛋殼很好剝,可是黃金滷蛋只能算是半熟的蛋,蛋白熟了但不表示蛋黃也跟著熟透,剝的時候要十分的小心才行,輕鬆剝蛋和小心翼翼的剝蛋真的是不一樣的,六十顆蛋剝兩小時真的不誇張,再加上煮蛋和煮滷汁的時間,真的,三個多小時是跑不掉的……
昨一兩天我家Roy又下達了做黃金滷蛋的指令,聽的我的頭好昏,我是真的不太想做就是了,不過上有政策下有對策,我出去採買六十顆蛋及滷包回來後就跟它擱著,然後我看我的武俠小說,等到我家Roy回來後便指著那堆蛋對他說:那些就是你要的蛋,自己做做看吧^(++++++)^
他點頭,我高興。
晚上九點左右他終於認命要去處理蛋了,因為這是他要的,所以我是不太要幫他,只在一旁教他要先洗蛋煮滷汁,可是煮蛋的工作竟落在我手上,這真是有些過份,但是計時的工作我就是不肯幫他,剛開始時,Roy覺得順利也很簡單,因為第一批煮好的蛋好剝,他乖乖的剝,可是第二批可能計時上有些小錯誤,他開始抱怨了,第三批時雖然在煮的時間上有做調整,可是第一批好剝的原因是因為煮的時間有些過長了,所以才會覺得好剝,他不止抱怨了,因為他發現即使是小心翼翼的剝還是會有失敗的蛋,嘿嘿,我趁機問他蛋好不不剝啊,他搖頭因為臉上真的一點笑容也沒有了,我告訴他知道為什麼我不想做這道料理了吧,嘿,誰知他答的更妙了,他說;我看妳做的好像很輕鬆,呃,這可不能說什麼好像的呢,我在孤軍奮鬥的時候他都沒看到的耶,輕鬆啥?
他剝破的蛋至少也有七顆,七顆算少了,可是這也讓他知道當他以為很輕鬆的事其實是並不輕鬆的,下次如果Roy還想做這道料理,簡單,自己再來做做看吧!
我家的Roy有點大男人主義,請人家幫忙的口氣時常好不到哪裡去,對這點時常讓我皺眉瞪人。
有機會和一群人出遊時,很奇怪的,總喜歡叫我做滷蛋過去給人家吃,可是這蛋若是一般的滷蛋或茶葉蛋也就好處理了,可是不巧,偏偏是那種名叫黃金滷蛋的玩意,這黃金滷蛋好吃是好吃,可是過程有點麻煩,要拿來一個琺瑯鍋和一隻筷子在那十來顆蛋邊翻啊翻的,一連翻個七分鐘才行,然後熄火蓋上蓋子三分鐘後馬上撈起泡冷水,如果要煮個近六十顆蛋就得不停的做這幾個動作,OK了之後一個人得孤軍奮鬥六十顆蛋的剝蛋工作,黃金滷蛋和茶葉蛋不一樣,茶葉蛋是全熟的蛋,蛋殼很好剝,可是黃金滷蛋只能算是半熟的蛋,蛋白熟了但不表示蛋黃也跟著熟透,剝的時候要十分的小心才行,輕鬆剝蛋和小心翼翼的剝蛋真的是不一樣的,六十顆蛋剝兩小時真的不誇張,再加上煮蛋和煮滷汁的時間,真的,三個多小時是跑不掉的……
昨一兩天我家Roy又下達了做黃金滷蛋的指令,聽的我的頭好昏,我是真的不太想做就是了,不過上有政策下有對策,我出去採買六十顆蛋及滷包回來後就跟它擱著,然後我看我的武俠小說,等到我家Roy回來後便指著那堆蛋對他說:那些就是你要的蛋,自己做做看吧^(++++++)^
他點頭,我高興。
晚上九點左右他終於認命要去處理蛋了,因為這是他要的,所以我是不太要幫他,只在一旁教他要先洗蛋煮滷汁,可是煮蛋的工作竟落在我手上,這真是有些過份,但是計時的工作我就是不肯幫他,剛開始時,Roy覺得順利也很簡單,因為第一批煮好的蛋好剝,他乖乖的剝,可是第二批可能計時上有些小錯誤,他開始抱怨了,第三批時雖然在煮的時間上有做調整,可是第一批好剝的原因是因為煮的時間有些過長了,所以才會覺得好剝,他不止抱怨了,因為他發現即使是小心翼翼的剝還是會有失敗的蛋,嘿嘿,我趁機問他蛋好不不剝啊,他搖頭因為臉上真的一點笑容也沒有了,我告訴他知道為什麼我不想做這道料理了吧,嘿,誰知他答的更妙了,他說;我看妳做的好像很輕鬆,呃,這可不能說什麼好像的呢,我在孤軍奮鬥的時候他都沒看到的耶,輕鬆啥?
他剝破的蛋至少也有七顆,七顆算少了,可是這也讓他知道當他以為很輕鬆的事其實是並不輕鬆的,下次如果Roy還想做這道料理,簡單,自己再來做做看吧!