講到日本的吃，除了壽司，相信很多饕客一定要提到生魚片，不可免俗的造訪築地市場，當你看到那滿坑滿谷來自世界各地的遊客（大半還是日本人），心中那股度假的幸福感覺還真是感動，『我遊故我在』，路邊排隊等著吃蕎麥麵的足足有二十公尺長度，著名的壽司店挨家挨戶，家家戶戶都從門口延伸長長的隊伍，九十度轉彎隊伍接到垂直的另一條街，聽說往往要等上二、三個鐘頭才吃得到，以前還在上班總覺時間可貴，哪肯為了無足輕重的一餐花費兩三個小時？可現在心境卻大大的不同，發現排隊也是一種樂趣，是否能站那麼久也代表著体力不錯，站在隊伍裡就等同宣告：「看吧！我有辦法！」。      

          我們就這樣從站著排隊到坐著排隊，能坐下來排表示快輪到了
 我們排的這家店，幾年前因為來的晚人家都收攤了，這次無論如何要排到，幾年不見沒想到他的規模擴大很多，所以隊伍雖長卻是很快就輪到了，當那第一口鮪魚送進嘴裡，內心的滿足幸福真是無以言喻，外甥女特別喜歡海膽和鮭魚卵，我獨鍾愛鮪魚和鮭魚，先生只敢吃熟的蝦和蟹腳，各取所需、各自滿足。