2004-12-14 22:46:19綠牡蠣

邱梅子

邱梅子


我有一位同學,對於醃漬類的食品有種超乎尋常的狂熱,尤其是梅子。舉凡脆梅、茶梅、甘梅、酸梅、雪花梅、紹興梅、咖啡梅、紫蘇梅等等……她無「梅」不愛無「梅」令人俗,「梅子」幾乎內化為一種精神圖騰。或許餐餐佐「梅」,腸胃在日夜燉熬下,她渾身散發出一股淡淡的梅味。想必是鬼使神差吧,命名時爺爺給她植進一株「梅」,因此,我們都叫她「邱梅子」。


有一次,邱梅子把身子折進柔軟的沙發裡,伴著催淚的日劇,將兩罐家庭號的醃漬雪花梅啃個精光見底,就在伸展四肢並大吸一口濃濃的空氣時,胃卻開始抽動拉扯,臉頰再度淌滿淚水,心酸加上胃酸,讓她足足在床上躺了一天,整張臉像極了一枚青皺的梅子。週末假日時,她常與另一位女同學騎著機車穿越整個大台北,長期巡視下,終於發現在長長的中山北路上有一棵高大的青芒果樹,豔青的果實綴在密匝的葉縫中到處現身,從枝蒂處狂灑下一股誘人的芒果味來。邱梅子站在機車坐墊上伸長了手往空中撈,撈不著,命令同伴務必四下去尋根長桿子,兩個人在車潮路旁打芒果,芒果依然高掛,邱梅子急得心都碎成一陣爆怒了。


邱梅子不只嗜酸愛梅,她也會醃漬,捲起袖管,篩選洗滌去皮曝曬加糖裝封,最後打印宣告完成。所謂打印,是用美美的藝術字在封口寫上產品名稱,比方說「最愛」、「甜蜜滋味」、「非禮勿動」、「童年的回憶」這類的字眼。醃漬過程中,她神色凜然外加一副生人勿近的臉部告示,讓人直覺聯想到「神聖」的定義。

畢業後,她在奢華的南京東路上的一家小型出版社當校對員,早晚賣力抓拿字蝨換取大量的梅子,在小冰箱裡裝滿她的幸福。


原載 自由時報 花編副刊 93 12/27