2008-10-10 14:15:19

Cucur Udang。

我平時,不愛吃煎炸的食物,因為不是很健康,而且很熱氣。
近年來,出來社會做工以後,有時侯總是避免不了要吃上幾次。
有的時候是老板和同事請的,也有朋友請客的,還有甜頭買的。
他愛吃脆脆的食物,炸的就合他意了。我不知不覺,偶爾也想吃點了。

甜頭偷偷買了一包Cucur Udang, 等我心情好的時候,他就拿出來了。
說要弄個cucur udang,不要吃外面的。
我要是平時,當然不肯。因為炸了以後,地上油油的,要抹地。
那天,突然也很想試試看,沒吃過自己弄的,好吧。
偶爾弄點小東西,兩個人就夠吃了,不用做太復雜的。
當然,我這個沒用的家伙,什麼都不會,就看他弄了。
其實是簡單不過的做法,料已經調好的了,只是我們加水攪拌均勻。
水加適量的就好了,大概可以弄成一團就好了。
然後就直接放下鍋裡炸。
看,cucur udang 面粉在油裡打滾,炸到金黃色就可以撈上來了。
如果是用大火的話,千萬別弄太大粒,不然裡面就不能熟了。
看,這個就是版本了,呵呵。
外面金黃色了,裡面還沒熟。
哇~~ 我沾了沙拉醬和番茄醬,好好吃哦。
我們自己弄的,沒有加什麼料,已經很有味道了。
我很滿足了。
三臺嫂 2008-10-15 15:05:31

真的。。。。好曬哦。。。

版主回應
不行,這樣曬下去,大家都變黑了。
我得換一換了。
2008-10-15 16:03:40
傑夫 2008-10-15 14:30:33

天啊,你們小倆口還真是甜蜜到~
連吃個 cucur udang 也那么\\\甜蜜幸福。

版主回應
啊哈哈哈~~
Cucur Udang 也可以很甜蜜的呀。
有愛情的滋潤,什麼都好吃。
你~ 也是時候找朵桃花了。
2008-10-15 16:02:59
魷魚 2008-10-11 12:11:37

又是另一幸福見證。^^

版主回應
恩,呵呵~ 2008-10-13 15:41:21