2008-07-02 16:27:46芳
嫩滑香脆靓蛋塔。
我向来对蛋塔没有什么兴趣，但是~ Dotts 蛋塔却让我欲罢不能！
Dotts意即(Dessert of Town)，是在2004年才开始营业的。从以前的寂寂无名小摊， 到现在，几乎所有的购物场所都可以看到他们的踪影。无他，价格便宜- RM1.10，味道更是不用说了。
好的蛋塔讲究烘焙技巧以及温度的掌控，这样做出来的蛋塔皮才够香脆, 蛋浆才够顺滑。Dotts做足了这点，它的甜度适中，蛋浆的软硬也刚好，加上脆脆的外皮，太好吃了！
Dotts意即(Dessert of Town)，是在2004年才开始营业的。从以前的寂寂无名小摊， 到现在，几乎所有的购物场所都可以看到他们的踪影。无他，价格便宜- RM1.10，味道更是不用说了。
好的蛋塔讲究烘焙技巧以及温度的掌控，这样做出来的蛋塔皮才够香脆, 蛋浆才够顺滑。Dotts做足了这点，它的甜度适中，蛋浆的软硬也刚好，加上脆脆的外皮，太好吃了！
Dotts蛋塔的体积比一般市面上的小，差不多是一个手心的size，方便手握也方便一口吃完。太大个吃了反而会腻。
告诉你，每个蛋塔热热的，中间嫩嫩的，一进嘴巴就几乎快溶掉了。外皮还有很浓的butter味道。我真的每到那里都要一个！
DOTTS EGG TART 的招牌是橙红底, 白色字的。
有机会到亚庇，一定要吃。
告诉你，每个蛋塔热热的，中间嫩嫩的，一进嘴巴就几乎快溶掉了。外皮还有很浓的butter味道。我真的每到那里都要一个！
DOTTS EGG TART 的招牌是橙红底, 白色字的。
有机会到亚庇，一定要吃。
上一篇：以后再试。
aiyo！原來在亞庇！
版主回應
哈哈哈！我大概可以猜到你在留言的时候，肚子饿了。
结果看到最后，却发现靓蛋塔在很远的地方~
很失望的。卡卡卡~ 2008-07-11 13:53:51
In KL, I like Tong Kee`s egg tart, got a bit ginger flavour.