2008-06-04 17:11:48芳
CAP KUDA Coffee Tour (九)
这个地方充满烟是因为糖正在炒着，就一个工人负责一个埚，机器旋转的。
看似冰糖， 在这里，小麦和咖啡豆会被加进去，然后一起绞在一起。
我看到热烟从埚里冒出来，就这样慢慢的炒到变焦为止。
我看到热烟从埚里冒出来，就这样慢慢的炒到变焦为止。
均匀了以后呢，就会被放在这个平板的地方，一边用风扇吹，一边把黏黏的咖啡豆翻来覆去。
那么主要是趁热的时候，把他们解开。因为咖啡豆、小麦和糖结合在一起以后，一定是变成一团，所以他们就用人工把团团的都解开。而这些都是热烘烘的，又很黏，非常的吃力，一天都不懂要翻多少趟。
你看，他们就是很仔细的把团团弄平。
我也不知道原来KOPI O 是很丑的，也对，KOPI O 都是黑嘿的。
弄好了以后，他们就会把这堆东西一移进那个四方的洞里面储存。基本上这个时候，咖啡豆也硬了，因为有风扇在吹。
这是偷拍的工具，Ms Demy在我拍完时马上抓了我一把。她说不可以那么靠近，因为怕我去拿起来，有什么危险就麻烦了。确实，因为你看，很尖的刀，看清楚了才觉得怕怕。
哦，忘了给大家看看咖啡豆、小麦和糖黏在一起的团团样。
就是那堆一粒粒的了。远看好真像那种铺路的TAR。
就是那堆一粒粒的了。远看好真像那种铺路的TAR。