豆瓣啤酒排骨

成分: 排骨1斤; 大蒜; 六月鮮醬油; 六月豆瓣醬; 玉米澱粉; 雞蛋; 油; 鹽; 糖;

做法：1.肋排剁小塊，用四分之一聽就是啤酒進行浸泡時間半小時，然後瀝幹，加鹽，蛋黃沒有一個抓勻，加適量的幹澱粉通過醃制十分鍾。然後鍋內放一些少許油把蒜瓣爆香;

2.蒜炸成金黃色下醃制的排骨，翻炒均勻進行變色，加入中國剩下的四分之三的啤酒，加六月鮮醬油;

3.添加一勺豆瓣醬，大火燒開，小火燜十五分鍾，大火收汁，新鮮檸檬的小擠壓。

咖喱香煎小土豆

材料：土豆、白砂糖、黃咖喱醬

方法: 1. 將馬鈴薯刮去皮後洗淨，瀝幹水分。

2插入到油盤，加熱到一個小土豆，油炸低熱3分鍾。

3.注入1碗水，調入白砂糖，加蓋時間大火燒開後，燜煮至土豆熟軟。

4.加入鹽和黃咖喱醬拌勻，然後煮火上燒熱，待湯汁厚

青椒魚醬

洋蔥豬扒做法簡單，惹味可口，以百分百香港製造的特級蠔油及金標生抽作調味料及醃料，提升豬扒鮮味，調整出讓人流口水的佳餚。為您提供多元化的美味食譜，助您輕鬆煮出色香味俱全的星級美食，適合一家大小不同口味。

材料：魚醬，青椒，油，生抽，鹽，味精

做法: 1、青椒去籽洗淨，青椒切成小丁洗淨。

2、熱鍋冷油放入青椒翻炒一會，放入魚醬翻炒翻炒。

3、倒入一些少量的水稍燜一會。

4、根據個人口味加入少許鹽、半匙生抽和少許味精攪拌均勻即可盛盤。

豆腐結炒黑豆芽

做法：1.豆腐皮切成2厘米寬、15厘米長的條，豆腐皮縱向進行對折後打結。黑豆芽掐去底部的毛細根。

用水煮2鍋。 將豆腐結放入沸水中焯2分鍾..

黑豆芽也在沸水中燙3分鍾。

4.蒜洋蔥片，幹辣椒切段。

5.從鍋，洋蔥和大蒜成碎片並幹辣椒，直到香。

6.加入黑豆。 9.一種結然後加入豆腐。

7.加入鹽和生抽翻炒均勻。

加入味精8.幹澱粉，加入適量水拌勻，澱粉加水入鍋..

9. 用大火烹飪，上桌前攪拌均勻。

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