2010-03-20 19:57:54♥Orange_baby
2010烘焙展之吳寶春
今年的烘焙展
跟味噌還有花花一起去
今年是三人必有我師焉
不知是我錯覺還是怎麼
感覺今年設備居多
今年是第三年去
其實有些大同小異
但是奇蹟出現「吳寶春」
今天在會場看到一起就認出他
突然之間人氣暴增
我覺得跟阿基師笑容一樣靦腆
買了他出的書「柔軟成就不凡」
書中提到他如何走上這條路
還有他擔任各大烘焙坊間師傅
「第26章 夢想的在出擊」
其中說到:
「當你真心想要某樣東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成」
他很像「吸引力法則」
這個吸引力是不可忽視
我也用他完成我許多事情
我真的很信
像之前有人中樂透,聽說他也是相信這個
「吸引力法則」有出書可以參考看看
雖然有時會覺得有點唬爛
但他真的很妙就是了!!
說回吳寶春他做的「米釀荔香麵包」
呈現對台灣這塊多元文化融合土地的禮讚
「米釀荔香麵包」上拓印的渦漩圖騰是指台灣原住民傳統圖騰
源自野生蕨類的形狀
因為野生蕨類美味嫩芽是原住民一直賴以為生的日常食物
後來更轉變為「渦漩」圖騰,大量出現在原住民的各種藝術創作中。
他書中提到帕莎蒂娜(一家烘焙店)
他說到裡面的董事長突然拜訪
然後他並不知道董事長長的如何
但董事長卻說了:寶春,我可以參觀你的工廠嗎?
一位大老闆,沒有擺出架子
讓我覺得這樣的氣度非常難得
他有想過「若有一天,我也能代表國家出國比賽,那該有多好」
但他自己心裡卻覺得好笑
因為他覺得他自不量力
但是他還是很努力付出心力
他真的成功了
我也要朝烘焙這條路走
未來的路程有幾千萬種可能
我也要造就我不平凡的未來來
蛋糕PHOTO
≧迷惑魚≦
2010-04-10 11:55:17
真久沒看見你耶
其實我也迷惑過
但我想很久我才知到我想要什麼
也許以後就會換目標了巴
:) 2010-04-10 16:42:55
很有心的橘子
相信你一定會成功的,
老實說很羨慕你的目標如此明確。
版主回應
嗨真久沒看見你耶
其實我也迷惑過
但我想很久我才知到我想要什麼
也許以後就會換目標了巴
:) 2010-04-10 16:42:55
==" 那真的是蛋糕嗎?教人怎麼捨得吃ㄋ,要當個烘焙師傅果然不經5-7年難有小成.謝謝分享!
真的是蛋糕
卻讓人捨不得吃
蛋糕越來越精緻了 2010-05-01 18:30:30