嘿嘿，這個蔬菜湯真是好喝的我都不相信

實際上 我是隔了很久之後做這第二次
第一次不是很成功，不知為何。

這是一位大陸同學Ben敎我的

有一次 他跟台灣同學來我們家聚會

沒多久 就好心的邀請我們也去他家

他住他阿姨家 就是像個家的家

有漂亮的餐具 溫暖的燈光

又有人煮飯給我吃

讓剛到芝加哥的我 很開心呢!

好了 故事說完了 以下是這個牛肉蔬菜湯的作法

材料:
牛肉切
紅蘿蔔
芹菜
洋蔥
毛豆(option)
大蒜
月桂葉
鹽
黑胡椒
橄欖油

作法:
1.把牛肉 紅蘿蔔 芹菜都切小丁
2.洋蔥可以切大點 因為煮一煮很快就爛了
3.大蒜切碎
4.先把牛肉丁丟到油裡面炒。加上鹽跟黑胡椒。炒熟之後拿起來放一邊
5.再炒紅蘿蔔。因為我其實不愛吃紅蘿蔔，所以先炒它，讓他快熟
6.再炒芹菜
7.再炒洋蔥
8.加點大蒜碎，很香的
9.所有東西炒一炒，炒到洋蔥變軟，有點黃
10.加牛肉丁回去炒
11.加水下去煮
12.加月桂葉
13.大概煮個30分鐘到1個小時，check一下蔬菜是不是都軟了。就有香甜美味的牛肉蔬菜湯了
14.毛豆不一定要加，不過如果像我一樣冰箱有冷凍的毛豆，最後再加下去，顏色會漂亮加分唷!

喝的時候 可以配上餅乾 就是一餐了
所有東西 都可以變成大塊點 也是一種作法
對不喜歡吃葫蘿蔔、芹菜的人(呵呵，就是我)這道湯幫忙吃了很多蔬菜很棒唷
月桂葉是一定要的，散發的香氣是無可替代的!