邀請您,瞭解家庭汙染,遠離毒害 !如何吃出健康(體內外卸妝法)

2014-02-04 00:33:33open6351

207 西點,麵包'蛋糕製作的學習引導

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對不起,請原諒我,我愛你, 謝謝!

美國 CBS 新聞報導:小麥竟是「慢性毒藥」？什麼！我徹底呆傻了！

http://www.life.com.tw/?app=view&no=139488

為什麼麵包對你不好？令人震驚的真相

http://authoritynutrition.com/why-is-bread-bad-for-you/

麵包房裡不可告人的七大陷阱

http://www.youtube.com/watch?v=CHKxp0gj3iY

Blendtec磨粉機製作現磨麵粉

https://www.youtube.com/watch?v=F127FllCeRk

好油的健康概念－五榖亞麻仁地瓜奶

http://www.youtube.com/watch?v=fGaapyH2wTg

反式脂肪與亞麻仁油

http://www.youtube.com/watch?v=psaHkzLF-wU

做麵包前做功課 - 麵粉分類與營養價值

http://mypaper.pchome.com.tw/mentiond/category/5

麵筋的毒性延伸到神經系統，產生的症狀相同，經典的帕金森氏病？

http://mypaper.pchome.com.tw/open6351/post/1327571718

如何椰子油可能挽救大腦免受老年癡呆症

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去麩質，修復你的大腦 ,不含麩質或含有麩質的食物有哪些?

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自製無麩質麵粉做香蕉布郎尼

http://ciaciaprincess.pixnet.net/blog/post/35870120-%e8%87%aa%e8%a3%bd%e7%84%a1%e9%ba%a9%e8%b3%aa%e9%ba%b5%e7%b2%89%e5%81%9a%e4%b8%96%e7%95%8c%e4%b8%8a%e6%9c%80%e7%be%8e%e5%91%b3%e7%9a%84%e9%a6%99%e8%95%89%e5%b8%83%e6%9c%97%e5%b0%bc

無麩質糙米麵包（Gluten-Free Brown Rice Bread）

http://thecfiles.wordpress.com/2009/05/04/%E7%84%A1%E9%BA%A9%E8%B3%AA%E7%B3%99%E7%B1%B3%E9%BA%B5%E5%8C%85%EF%BC%88gluten-free-brown-rice-bread%EF%BC%89/

三子人生(烘焙百分比)

http://kaymeimei.pixnet.net/blog/post/37274234?fb_action_ids=444505058983890&fb_action_types=og.likes&fb_source=feed_opengraph&action_object_map=%7B%22444505058983890%22%3A117732621714395%7D&action_type_map=%7B%22444505058983890%22%3A%22og.likes%22%7D&action_ref_map=%5B%5D

烘焙概論-烘焙計算公式

http://cforum7.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=1182313

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http://magiearome.pixnet.net/blog/post/44078712

學做麵包囉！！

http://karrysu.blogspot.tw/2009/03/blog-post.html

自己磨全麥麵粉:蜂蜜全麥土司-家在沙漠裏-新浪部落

http://blog.sina.com.tw/kmsma/article.php?entryid=579524&comopen=1

石磨磨麵粉

http://blog.udn.com/yw293/3367772

葡萄天然酵母。nature Yeast

https://www.youtube.com/watch?v=bb1nUVwBcbg

葡萄酵母

https://www.youtube.com/watch?v=hJsmTAPrtBY

【康健雜誌】揉一揉，健康好吃的法式小揉麵包自己動手做!

https://www.youtube.com/watch?v=JLnD2J7O2MM

厨娘香Q秀：牛奶吐司(直接法)

https://www.youtube.com/watch?v=-hBoRttUffg

厨娘香Q秀：法式蛋皮吐司

https://www.youtube.com/watch?v=nmXJCbmrNYg

厨娘香Q秀：养生杂粮面包（上）(汤种_天然酵母)

https://www.youtube.com/watch?v=4QTdE9SJwAc

厨娘香Q秀：养生杂粮面包（下）(汤种_天然酵母)

https://www.youtube.com/watch?v=lh-WvSb4Flk

西點go烘-超軟山藥吐司((汤种)

https://www.youtube.com/watch?v=JaA6YQjSntg

白色20變-手工饅頭

https://www.youtube.com/watch?v=BLtMKl5A9dU&list=PLFFAD66F6F5B924EC

中种醇奶吐司

https://www.youtube.com/watch?v=eJktiiOjBYE

黑糖吐司吳寶春祕技公開

https://www.youtube.com/watch?v=Wwe7FGgp_Tc

酒釀麵包吳寶春麵包最終回

https://www.youtube.com/watch?v=KVmt0s13YhI

吳寶春法國麵包大揭密

https://www.youtube.com/watch?v=DuvprQf5roc

吳寶春新作9-5 紅酒鳳梨法國大揭祕

https://www.youtube.com/watch?v=hBTZKqsqVg0

麵包冠軍出少年　養天然酵母　老麵釀香氣1021006

https://www.youtube.com/watch?v=V1BZk1ZSngU

許國斌無添加法國麵包純樸散麥香

https://www.youtube.com/watch?v=vJcfoeWuc1M&list=PLOnaeNl9bU1xBe3Hsz6o5ooHqr76-Jgd8

香港天然酵母麵包店正宗法國麵包DIY教學

https://www.youtube.com/watch?v=pAmW2JJbVjI

廚房裡的人類學家：口袋餅

https://www.youtube.com/watch?v=aq17iuGFb4w

maomaomom kitchen Bao Zi

http://www.youtube.com/watch?v=V3FYCE5DHH4

丙級西點蛋糕烘焙考照談

http://may680914.pixnet.net/blog/post/542653

烘焙烤照麵包(7)

http://blog.xuite.net/apline.tw/cake?st=c&p=1&w=938140

台視綜合台_非凡大探索_台式+歐式+台歐式麵包

https://www.youtube.com/watch?v=EqfFszJ5vsQ

烘培食譜

http://bake.ytower.com.tw/recipe.asp

我要做個好麵包師傅

http://a2z.fhl.net/fore/fore148.html

刈包diy

http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/16931636

中視【美食映像】阿保師傅教DIY無糖無油麵包

https://www.youtube.com/watch?v=2zmpXGny5Qw

手工比薩。Homemade Pizza

https://www.youtube.com/watch?v=fGOy1U_3aNI

麵包製作-Baking White Toast[給初學者基本麵包製作]

https://www.youtube.com/watch?v=pKgasaceMcU

鄉村麵包

https://www.youtube.com/watch?v=oBZcg_JCX18

1山形白吐司

https://www.youtube.com/watch?v=DyzVIpP3U-4

2圓頂奶油吐司

https://www.youtube.com/watch?v=ZV1EJ8AeAPk

3橄欖形餐包

https://www.youtube.com/watch?v=THNXcgr0zac

4圓頂葡萄乾吐司

https://www.youtube.com/watch?v=k9wa6WAInn4

5甜麵包

(a)奶酥甜麵包

https://www.youtube.com/watch?v=_yZzcmvlARc

(b)紅豆甜麵包

https://www.youtube.com/watch?v=cYHaDcg4V4U

(c)布丁餡甜麵包

https://www.youtube.com/watch?v=oeFSY130P4I

輕甜食：零罪惡感的手作點心-- 杯子蛋糕篇

https://www.youtube.com/watch?v=Yb0paO-086A

曉志烘焙の法式巧克力蛋糕

https://www.youtube.com/watch?v=84o1W53VEEE

輕甜食：零罪惡感的手作點心-- 南瓜松露巧克力篇

https://www.youtube.com/watch?v=KDtanpN7YXU

香蕉蛋糕 (無泡打粉) 。banana bread

https://www.youtube.com/watch?v=KQJNjZUmhgU

【楊桃美食網】巧克力海綿蛋糕(濕性發泡)

https://www.youtube.com/watch?v=IlnS0Y0Km14

【楊桃美食網】輕乳酪蛋糕(濕性發泡)加水烘焙

https://www.youtube.com/watch?v=ucLPNSeJ6KY

奇異果慕斯 Life樂生活第二季第62集品味(硬性發泡)

https://www.youtube.com/watch?v=yB92GDU1JEk

柳橙起士蛋糕 Life樂生活第二季第95集手創(餅皮底)

https://www.youtube.com/watch?v=-xmnm-kyDuI

蛋黃酥。Yolk Pastry

https://www.youtube.com/watch?v=DjOYs6l8j6A

饅頭製作

https://www.youtube.com/watch?v=8yJf6pydZbE

免揉麵包

https://www.youtube.com/watch?v=bf_QqhkZaro

台式蔥花麵包。Green Onion bread

https://www.youtube.com/watch?v=NRs2SvDPZow

【楊桃美食網】超人氣波蘿麵包

https://www.youtube.com/watch?v=Railh7OhfHc

墨西哥奶酥麵包

http://www.youtube.com/watch?v=Eq0kDTSTpxo

湯種葡萄乾/提子餐包

http://www.youtube.com/watch?v=OUrNTTx3mFQ

只要兩顆蛋+一根香蕉的簡單鬆餅!

http://www.dodocook.com/recipe/48263

西點麵包(璇の媽)

http://www.dodocook.com/recipes/category/2/1/new

【創新創業】冰的更好吃冰凍麵包月收四千萬

https://www.youtube.com/watch?v=KJNJgV8-lW4

無麩質藜麥,藜有七個秘密

http://mypaper.pchome.com.tw/open6351/post/1327654730

Diy youself

http://mypaper.pchome.com.tw/godsn281113/post/1327057060

小惡魔甜點分享手工清新檸檬派

http://www.mobile01.com/newsdetail.php?id=14871

家常美食自己做老婆餅

https://www.youtube.com/watch?v=WH6gxZGZPLc

油皮和酥皮作法@聖山"Pan"(ㄆㄤ）

https://www.youtube.com/watch?v=xgB2y4-e7iE

2010.9.13 油皮及油酥作法說明-1.avi

https://www.youtube.com/watch?v=pO7_auOeI1k

2010.9.13 油皮及油酥作法說明-2 .avi

https://www.youtube.com/watch?v=aId6cerUvNY

2011-09-09：玫瑰花餅玫瑰花茶 110909 - 美味人生 2011

http://www.youtube.com/watch?v=cIcrjc-cV0E

絲瓜煎包

http://www.dodocook.com/recipe/51542

這是全國甜甜圈日,製作你自己是不是很難！

http://www.today.com/food/its-national-doughnut-day-making-your-own-isnt-hard-you-2D79768162?cid=eml_tdb_20140606

無麩質飲食夯！不含麥也能做麵包　2倍大馬卡龍襲台

http://travel.ettoday.net/article/328831.htm

檸檬杏仁麵包

http://www.twopeasandtheirpod.com/lemon-almond-bread/

用點心做點心-開心果蛋糕

http://www.youtube.com/watch?v=OnMX1nq2SFM

好食貴麵包

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/finance/20111028/33772133/

不用發麵就能快速做出美味包子的訣竅 .flv

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自製Pizza

http://icook.tw/recipes/20623

楊桃文化烘焙館

http://bake.ytower.com.tw/prj.asp

烘焙新手筆記

http://www.euphocafe.com/guide/guide.html

麵包物語冰の秘密花园

http://cathyfalicy.blogspot.tw/2014/06/vs.html?utm_source=bp_recent&utm-medium=gadget&utm_campaign=bp_recent

Flourless麵包 ~ 洋蔥火腿哈斯(低溫發酵)

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發芽的全麥麵包

http://www.veganbaking.net/recipes/breads/enriched-breads/yeasted-enriched-breads/flourless-sprouted-wheat-bread

麵包配方diy

https://www.google.co.jp/search?q=%E9%BA%B5%E5%8C%85%E9%85%8D%E6%96%B9diy&hl=ja&authuser=0&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=D1-5U4TQLIXVkwXe-IDICw&ved=0CAgQ_AUoAQ&biw=1920&bih=955&gws_rd=ssl#facrc=_&imgdii=_&imgrc=SxkEAM6sn_gfTM%253A%3BCBZs6qAULgXr7M%3Bhttp%253A%252F%252Fpic.pimg.tw%252Fbaimom%252F1312477595-fd55d8b298ff1d6fa9fb5a1d30ea63a7.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fbaimom.pixnet.net%252Fblog%252Fcategory%252F1245736%3B600%3B400

豆子的漿

http://www.7headlines.com/article/show/488888567

103種蔬菜湯水食譜

http://yukz.com/live/01/103-soup.html

舌尖上的食譜

http://icesecretrecipe.com/5d%E5%BA%A6c%E5%86%B0%E7%A7%8D%E4%B9%8B%E6%B6%B2%E4%BD%93%E5%86%B0%E7%A7%8D/

烘焙新手筆記

http://www.euphocafe.com/guide/guide.html

Recipe-tres leches cake

http://www.recipe.com/tres-leches-cake/?sssdmh=dm17.753778&esrc=nwrc081414d

我的收集

http://poloves.com/u/open6351/books

給工具不全的姐妹參考－－體積材料換算[100254閱]

文怡發表於06/02/24 19:01

在做烘焙的時候，工具齊全是最好的，如果沒有的話，也沒關係，

按照下面的換算表，外加一個計算器，照樣可以做出好吃的點心來哦。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

溫度換算表：　攝氏度＝（華氏－32）×5÷9

體積換算表：

一量杯=16大匙=235C.C

一大匙=3小匙=15C.C

一小匙=5C.C

1/2小匙=2.5C.C

材料換算表：

黃油1大匙=13克，

1杯=227克=1/21磅=2小條，

1磅=454克

人造黃油1大匙=14克，

1杯=227克=1/2磅

沙拉油1大匙=14克，

1杯=227克=1/2磅

牛奶1大匙=14克，

1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水=奶水1/2杯+水

奶粉1大匙=6.25克

蛋(帶殼) 1個=60克

蛋(不帶殼) 1個=55克

蛋黃1個=20克

蛋白1個=35克

細砂糖1杯=200克

糖粉1杯=130克

細砂糖1杯=180~200克

粗砂糖1杯=200~220克

糖漿1大匙=21克

棉白糖(過篩)1杯=130克

麵粉1杯=120克

玉米粉1大匙=12.6克

可可粉1大匙=7克

花生醬1大匙=16克

蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克

碎乾果1杯=114克

萄乾1杯=170克

幹酵母1小匙=3克

鹽1小匙=5克

泡打粉1小匙=4克

小蘇打1小匙=4.7克

塔塔粉1小勺=3.2克

Pane Siciliano西西里面包

1http://www.xiachufang.com/recipe/187947/

2http://blog.sina.cn/dpool/blog/ArtList.php?uid=1578477330&vt=3&PHPSESSID=20ca2ab8f44360a6ffb199026acee3bb

巧克力戚風蛋糕

http://vlog.xuite.net/play/VkVtdGV5LTI4NTkyMjYuZmx2

肉桂香蕉磅蛋糕 Cinnamon Banana Bread https://tw.news.yahoo.com/%E8%82%89%E6%A1%82%E9%A6%99%E8%95%89%E7%A3%85%E8%9B%8B%E7%B3%95-cinnamon-banana-bread-095105756.html

蛋糕的收集
http://poloves.com/book/44303

pinterest收集
https://www.pinterest.com/open6351/likes/

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印度神油 2019-12-28 21:00:34

感謝分享!

http://www.yyj.tw/index.php/product/%e5%a8%81%e7%88%be%e5%89%9b/

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