親愛的小朋友，你知道什麼是「廚餘」嗎？廚餘大多來自家庭或餐廳的廚房，除了剩飯、剩菜之外，像果皮、食材殘渣和廢棄食用油等東西，都算是廚餘的一部分，而廚餘還可以分成「可餵食廚餘」跟「不可餵食廚餘」兩種喔！

如果你以為只要把廚餘倒進垃圾桶就好，那可就大錯特錯了！因為廚餘是很容易腐敗的有機物質，不但會孳生蚊蠅、產生臭臭的味道，也會讓我們的環境品質變差。所以我們要幫家裡的廚餘做分類，再用容器裝起來，倒進垃圾車的廚餘回收桶，這樣一來，臭味就會大大地減少，還可以避免環境汙染，保護我們的地球哩！

那到底該怎麼分類呢？別急別急～馬上就告訴你！

※可餵食廚餘（養豬廚餘）：
1. 剩菜、剩飯。2. 過期的生米、生麵條、生麵粉。3. 還沒有煮過的青菜、動物內臟及肉類。4. 過期的奶製品、米麥製品、豆製品。5. 辣椒醬、豆瓣醬、XO醬等調味料。 6. 罐頭食品。7. 披薩、蛋糕、麵包、餅乾等零食。8. 柳丁、橘子、柚子等水果皮。

※不可餵食廚餘（堆肥廚餘）：
1. 動物的骨頭。2. 貝殼、蟹殼、蝦殼、蛋殼。3. 甘蔗渣、茶葉渣、咖啡渣、中藥藥渣。4. 硬質果皮及果心、堅果類的外殼和籽籽。5. 花草、樹枝、葉子。6. 香蕉皮。7. 用過的茶包。8. 過期的香煙。

再偷偷跟你說喔！從94年起，板橋市就已經開始實施「垃圾強制分類」，我們要把垃圾分成「一般垃圾」、「資源垃圾」還有「廚餘」三類再丟掉，要是沒有依規定分類，會被罰1200～6000元呢！如果你聽到垃圾車的音樂，也要幫媽媽倒垃圾，這樣才是一極棒的乖小孩唷！

　　　　　　　　　　　　　～板橋市公所　關心你～

※圖片：冠尹畫的〈騎單車〉，好可愛。：3