2014-02-13 22:46:37Nalia rich
迪化街:黔天下貴州菜
迪化街的貴州菜 [黔天下]
迪化街一段358巷之2號
TEL: 2557-7872
TEL: 2557-7872
門口是單行道, 因為店不大最好要訂位
是我一個人不太會去吃的店~
不過那天大家臨時起意
是我一個人不太會去吃的店~
不過那天大家臨時起意
很多人這樣大家就平攤啦~
古色古香的建築
門面不大
躲在裡面喔
很像古時候有錢人家的廳堂味兒
盜汗雞要預約喔!
很喜歡這筷盒
酸梅汁
這頭盤三樣都好好吃!!
花椒香辣超讚的!!
酸湯: 他的酸是發酵的酸~吃起來微辣但是酸味很溫和很舒服ㄟ!!
炒高麗菜~ 也不太一樣
手撕魚: 炸酥了再把肉剝離後拌蔥花辣椒~ 滿好吃的
炒山貓
這是麼排我忘了~可是驚人的好吃喔!!超下飯!!
我也忘記名子了
是雞肉, 香料很下飯
甜點: 很像是軟的芝麻球~剛炸出來的熱呼熱呼很好吃!!
下面中間的是老闆
甜點: 很像是軟的芝麻球~剛炸出來的熱呼熱呼很好吃!!
下面中間的是老闆
他很年輕本來就是廚師
他後來想換換口味發現台灣好像沒有貴州菜
就跑去貴州學菜
扛了70公斤的香料回來開店
菜都很入味
雖然有的吃多偏鹹
但是這種香料試重口味
偶爾真的會想來一下喔!
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