我找不到名片, 找到再PO上來

記得是要過跨海大橋的地方~

沒有人帶大概也不知道地方的, 但是有遊覽車去吃飯

不過不像餐廳的FU

生石蚵- 裡面有蔥花,蘿蔔泥,薑末(這樣會沒有腥味)

要拌勻連湯汁用湯匙舀一口食用

真的好吃!! 沒腥味ㄟ!! 這樣吃很甜!!

生魚片~ 很少ㄟ, 只是說這裡得海鮮都很新鮮很有本身味道

所以, 這麼少.......這還是中盤的量ㄟ........

朋友大力推薦這家的海膽炒蛋, 雖然海膽是我此行的目的之ㄧ

不過不是熟的, 是生的.

沒想到朋友也沒吃過這裡的生海膽, 聽他說跟日本料理的不一樣

他說聽說有點苦ㄛ~

而且雖然不是季節, 但我們還是點了生海膽

熟海膽也不錯吃, 但是蛋的味道比較重

因此整口就感覺到海的味道, 但吃不到海膽獨特的氣味和口感

這裡的特產- 金瓜米粉很好吃!! 每口都吃到很多金瓜!!

一吃進去就是金瓜泥了又很甜~ 小朋友都很愛!!

生海膽- 果然是根日式料理的不一樣啊~

眾人就試試這本土的海膽, 台式的吃法吧~

本身極附沾粘性, 筷子夾起沾一下左邊的蔥花

再沾吃生魚片用的哇沙米醬油~ 很好吃!!

這現挖的海膽~ 味覺很清爽, 跟我吃過的日本料理的濃郁是不同的

台式的吃法也很不賴!! 

雖然是真的帶點苦味, 不過是甘苦甘苦~很微妙的平衡

大家都說好吃!! 只是很貴ㄟ~

照片是近拍, 其實粉小條那樣要 $180 呢!

清蒸活魚~ 很新鮮~ 這就是特產之ㄧ嘛~ 海鮮ㄚ

吃不過癮又追加的生魚片~

大家都是第一次吃到水針的生魚片~ 都說好吃啦!

肉質細甜~ 在其他部落客的介紹裡

在台北好像要有點水準的日本料理店才有水針生魚片呢~

這餐我們五個大人四個小朋友吃了 $2500

以它的量來說其實不便宜, 而且我們有哥哥們捕魚給我們吃ㄚ!

但是它很特別, 口味也真的很不錯!!

觀光的話可以去吃ㄧ頓!!

PS. 我遇到其他觀光客這也不要那也不要

       簡單的點了炒飯, 青菜, 熱炒之類的~ 多可惜ㄚ!!

       到哪兒去不就是要吃那兒的特產嗎?