2007-12-10 01:20:16Nalia rich

美食情報-糜家莊

週六找娘吃飯

她說要帶我們去吃多好吃多好吃的粥

好吧~既然已經是她三度再提,就去吧

娘先點了鍋[北姑雞肉]和[蝦兵蟹將]

還有炒水蓮,米血,可魯骨,芋絲不掛等小菜

不過單價滿高的
北姑雞肉,菇很好吃

菇肉很厚實
米血普普但很軟
可魯骨滷的甜甜的,軟爛
但是我不是很愛~超貴

芋絲不掛還滿香的~炸的酥脆酥脆
但是有點過鹹
蝦兵蟹將~顧名思義就是裡頭有甚麼料

粥裡還有魚卵~
後來妹妹來有加點了可魯骨,米血糕,炒水蓮,鹹蛋金瓜和曼波魚粥

鹹蛋金瓜還不賴~娘說那是日本金瓜

不便宜~所以點這道比較有賺


門口是貼的很多藝人的照片

就是把東西煮在粥裡面

讓陶鍋把米變悶成糜~吸收食材的菁華

整體來說~我不覺得怎樣

食材不是非常上等,是有新鮮

但是這樣很多人都會做吧~

若食材屬上等或是難處裡ㄉ食材

我就會覺得比較值得

因為單價不便宜呢~

不過~也可能是我不識貨