暌違兩年，做了一大堆的功課後，終於再有機會踏上歐洲大陸的土地！

說到西班牙瓦倫西亞（Valencia），很多人的反應都是....沒聽過.......

瓦倫西亞是西班牙的第三大城，位於巴塞隆納南方，濱臨地中海，與巴塞隆納一樣，屬於加泰隆尼亞自治區。

雖然沒有高弟建築的加持，但是，瓦倫西亞是西班牙海鮮飯的發源地、擁有嶄新的環繞地中海港F1街道賽道、西班牙三大節慶火祭、昂貴Lladro陶瓷的故鄉、擁有一個UNESCO世界文化遺產，以及一個號稱未來主義的藝術科學城。

西班牙海鮮飯paella的魅力橫掃全球，但是傳統正宗的瓦倫西亞paella卻不是海鮮的喔，而是兔肉加上雞肉烹煮而成，口味有點鹹，但非常好吃喔～為了品嚐最道地的 paella我們特地跟著指示到了據說當地人都很愛去的La Riua餐廳（晚上21:00才開門啦，餓死了）。晚上9點一到，包括我們的門外一群人蜂擁進入餐廳，這是一間很溫馨又別緻的餐廳，東西不會太貴，不過paella沒有單人份，所以我們先點了道地的Valencia Paella。

牆壁上掛滿各式盤子跟得到的獎狀

Paella是一種用平底鍋烹煮的西班牙菜飯，最常見的是海鮮口味，但是到了這裡一定是要嚐嚐道地的瓦倫西亞口味呀！不知道為什麼，一鍋熱騰騰的、香噴噴的paella送上來的時候，心理真的是有種滿滿的幸福感，頓時感覺全餐廳的人都是一家人一樣。吃完結帳之後，老闆請我們喝一小杯餐後冰酒，用很破的英文問我們是不是日本人，原來他在日本的銀座開了分店。

兔肉跟雞肉paella...吃不太出來。


前菜紅椒小龍蝦，好吃又特別，推薦大家一起要去

海鮮paella有多好吃？連我在超級市場買的5.1歐元都是超級好吃！有多好吃？滿滿的干貝、透抽、taco、各種蝦子淋上滿滿的橄欖油...太好吃太好吃了啦～（記得配瓶白酒以下攝於飯店內）