2010-04-07 16:14:06妞ㄦ

2010鹿草西瓜節將於17日登場

嘉義訊】嘉義縣年度地方盛事、2010鹿草西瓜產業文化節即將在本月中旬登場,縣長張花冠4月1日特為此鹿草鄉特產代言,邀請各地民眾一起分享最「香甜又健 美、好吃又好玩」的鹿草西瓜文化饗宴。

                2010鹿草西瓜產業文化節活動內容介紹,上午10時30分在縣長張花冠、鄉長林沐惠、農會總幹事陳健平等人以 廚師裝扮端出「義式鵝肝煎西瓜」、「煙燻鮭魚西瓜」、「西瓜涼糕蝦球」、「西瓜綿鮮魚養生鍋」、「雙瓜咕咾肉」、「香菇肉燥西瓜棉糯米飯」、「焗烤海鮮西 瓜盅」、「日式西瓜烤魚排燒」、「西瓜布丁」等風味料理,和與會賓客一起分享的熱鬧氣氛中展開。

                張花冠指出,位置於嘉南平原心臟地帶的鹿草鄉,農作面積高達82%,居民多以務農維生,縣府和地方各界幾年來積極推展精緻農業,產出多項重要農業產品中,地方最引以為傲的就是西瓜的培育。

                  現在,鹿草西瓜產量不僅是全縣之冠,並占全國產量三分之一,可稱為「西瓜的故鄉」,產地多分布於下潭、碧潭及農場一帶,「蒲仔頭、西瓜尾」的西瓜嫁接技術更是全國首屈一指。

                鹿草西瓜品種大致可分為以泰山、華寶、天寶為主的大西瓜,及鳳蘭、黑玉山  、黑金剛為主的小西瓜,口感「沙沙又甘甜」,滋味難以忘懷,也是盛夏解渴最好聖品。

                為廣為宣傳此產業文化特色,鹿草鄉公所將於4月17日(星期六上午08:00~21:00)在公所前廣場及嘉35線(長壽橋至農會前)道路舉辦「2010鹿草鄉西瓜節產業文化暨示範農家表揚」活動。

                活動內容包括有西瓜大隊接力、西瓜精算王、西瓜大胃王、瓜躍龍門、西瓜闖關王、西瓜饗宴、農特產品展售會、社區社團表演等,讓民眾深入體驗鹿草鄉的文化產業特色。