飲食危機10宗罪:易發胖加速衰老(轉)
问题1不吃早餐
危害:營養不均衡,抵抗力降低。易發胖。加速衰老。
長期不吃早餐不但會引起全天能量和營養素摄入不足,
而且會造成腸内壁過度摩擦,損傷腸黏膜,
導致消化系统疾病而引起營養不良,這樣,全身的免疫力降低,
機體的抵抗力就會大大下降。
不吃早飯還容易造成多種疾病。比如易患膽结石等。
易發心肌梗塞、血栓。
不吃早餐的人的血小板比那些吃早餐人的血小板更容易黏稠與凝集,易形成血栓。
不吃早餐,人體只能動用體内儲存的糖原和蛋白質,
久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血,加速衰老。
问题2:晚餐過於豐盛
危害:失眠、肥胖。
傍晚時血液中胰岛素含量为一天中的高峰,
胰岛素可使血糖轉化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,
晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起来。
同時,還會破壞人體正常的生理時鐘,容易使人患上失眠症。
问题3嗜飲咖啡
危害:理解力下降。
咖啡中含有高濃度的咖啡因,
可使心臟功能發生改變並使血管中的膽固醇增高;
適量飲用咖啡有提神醒腦的作用,
但過多飲用反而會降低工作能力和效率,喝咖啡超過5杯者,
其理解能力會有所下降,將難以完成複雜工作。
问题4飲酒過量
危害:中毒。
大量或經常飲酒,會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大,影响生殖、泌尿系统。
问题5贪吃生鲜
危害:導致寄生蟲病。
在三文鱼、象鲅鱼、鱸鱼、烏鱼、生鱼片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時首選食物中,
存在寄生蟲和致病菌的概率很高,很容易讓你在大快朵颐之時病從口入。
问题6餐後吸菸
危害:使菸中的有害物質更易進入人體。
飯後一支菸,中毒量大於平時吸十支菸的總和。
问题7 大量喝茶
危害:破壞维生素,大量渗出鞣酸和茶鹼。
茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種维生素,
用80℃左右的水冲泡比較適宜,如果用保温杯長時間把茶葉浸泡在高温的水中,
就會使茶葉中的维生素全遭破壞,茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量渗出。
问题8水果當主食
危害:造成人體缺乏蛋白質等物質,營養失衡,誘發疾病。
上班族由於長期静坐的工作方式而造成消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病,
確實需要水果中的營養物質來化解。
但是,水果不能當主食。
因為水果中雖然含多種维生素和糖分,却缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
问题9飲水不足
危害:導致腦老化,誘發腦血管及心血管疾病,影响肾脏代谢功能。
办公室一族在工作中,由于注意力高度集中,
很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,
血液浓缩及黏稠增大,容易導致血栓形成。
问题10常吃速食餐
危害:肥胖。
因为速食快餐以烤、炸為主,營養成分不齊全,
屬於高脂肪、高蛋白、高熱量的三高食品。
經常吃速食餐,能量摄入高,容易肥胖,危害健康。
文章来源: 中国和平论坛http://www.china.com.cn/info/txt/2009-03/02/content_17355696.htm |