2009-04-25 20:50:12Dolce
【第四次】海苔飯+紫菜味噌湯+玉米高麗菜
K.K.
聽說阿宅廢話都很多
誰說的 我廢話就很少
科科
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海苔飯是一個阿宅半夜不睡覺一直打戰場的宵夜與早餐
1. 煮飯
2. 裝飯
3. 裝飾飯
4. 吃飯
話說我為什麼拿海苔當伴飯 那湯勒?
科科
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因為有好心的正妹同學告訴我紫菜究竟在大潤發的哪一處
所以我買了一大輪的紫菜
說有多大就有多大
所以煮紫菜味噌湯時我毫不客氣的給它加下去
你也知道 紫菜嘛 被煮了還愛打腫臉充胖子
所以我整碗湯一堆紫菜.........
拜多~是因為紫菜知道我要拍照愛搶鏡頭才跑上來跟大家揮揮手啾咪一下的
絕對不是我菜放太多
差點忘了說怎麼煮
1. 把熱滾水倒進鍋子--加入味噌--豆腐--啪下去
2. 放進紫菜--玉米--再悶一下
(基本上鄉民說味噌不能煮太久 但我也吃不太出來)
整大碗湯又出爐了....(你什麼時候才要學會煮一人份阿...)
味道還不錯 但一樣太大碗
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看著照片只有一飯一湯好像很刻苦
決定再去炒一次高麗菜
1. 熱鍋:把電鍋給它加熱--放油下去熱油
2. 把壓扁過的蒜頭放進爆香
(基本上我電鍋這時候熱度就到了 不管它 給它休息一下 再加水在外鍋繼續給它熱)
3. 放入1/4高麗菜--趴下去--蓋蓋子
4. 中間休息時間翻炒一下--水氣跑掉一下
5. 差不多熟透後--加入半罐玉米(另一半在味噌湯裡)
6. 再給它啪下去
7. 起鍋--裝盤
科科 蠻好吃的耶
真開心
吃飽喝足了 爽~!