2007-10-28 16:09:38老農夫
我家的米這樣長出來！
有一次，跟幾個朋友吃飯的時候，提到了米的話題。
我說，我家的米都是割稻完後，自己從田地長出來的...
說這話的同時，朋友們沒一個人認同我的說法。騙肖ㄟ，沒看過豬也吃過豬肉啊，米不就是插秧播種長成的，哪來自動長出來。一位高中同學吐嘈說！
其實，我家的米是自己長出來的，這話一點也不假。但其中有台灣大多數農民說不出的苦。農民的付出與所得大約如下，台灣中部地區的稻米，一年可以種植兩期，以一分地(約300坪)計算，一期稻作從翻土、插秧，一直到最後的收割，這三道機械化的成本約四五千元，然而一期稻作的收成，一分地差不多可以有一千公斤(KG)，每公斤稻米的收購價是十元。所以，每一分地的一期稻作產值約一萬台幣。那麼一萬扣掉五千的成本，五千元就是農民一分田地，三百坪面積，從事四個月的所得。這中間的施肥、噴藥的成本與工資都沒加進去，抓福壽螺還是每個農民必要的農餘消遣....
圖：左邊機械插秧，右邊自然生長。
圖：時光飛逝...
所以，二期稻作為求省下翻土與插秧的三千元成本，一期稻作收割時掉落在田地的稻穗，讓他自然的生長，當然該給的肥料該噴的藥一樣也不能少，只是收成大約剩下一期稻作七到八成。但是成本扣除還是比較划算，農民一分地平均可以多賺得一千餘元。
不知，這樣簡略的說明是否看懂，是否更能體會『我家的米是自己長出來』這話的悲哀。
四個月的辛苦，日曬雨淋，勞力的付出更是無法計算，一分田五千塊的收入，這就是台灣的農民。想想，一個月兩萬塊的工作，我們的大學生不願意『屈就』的比比皆是...
所以，二期稻作為求省下翻土與插秧的三千元成本，一期稻作收割時掉落在田地的稻穗，讓他自然的生長，當然該給的肥料該噴的藥一樣也不能少，只是收成大約剩下一期稻作七到八成。但是成本扣除還是比較划算，農民一分地平均可以多賺得一千餘元。
不知，這樣簡略的說明是否看懂，是否更能體會『我家的米是自己長出來』這話的悲哀。
四個月的辛苦，日曬雨淋，勞力的付出更是無法計算，一分田五千塊的收入，這就是台灣的農民。想想，一個月兩萬塊的工作，我們的大學生不願意『屈就』的比比皆是...
再補充一下，一分田辛苦四個月並不是都有五千元可收入，要是遇上像柯羅莎這樣的美女，再黝黑強健的農夫，都是一個樣～只有傾倒，一塊錢也留不住...。
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我家的米是自己長出來？
洶洶想到高棉的農景
一望無際，聽說水稻在水季後長成到收割
中間時間連照顧都不用
一再重覆循繯，任由明然長成發展
台灣農地少人口多
當然此種植法不符效益
奇怪
國產米跟進口米差別在那
為何台灣休耕比例很高？
休耕比耕種好嗎？
版主回應
台灣中部地區不少農民採用再生稻種植法，是基於減低成本。以一分地300坪來計，機器翻土900、秧苗600、插秧1200、收稻1100，再加上農藥與肥料的使用，成本在8千～九千台幣。只要收穫少於這個價位，就是白忙一場了。更不用說在夏季這麼炎熱的天氣下在稻田裡工作的辛苦，工錢又該怎麼計算呢？99年台灣目前稻米的收購價是一斤8塊半左右，農民的確是連成本都拿不回來。
吃國產米的重要意義是對台灣農民的一份心意，至於進口米則可能是價格比較低，品質可能也會好過台灣，台灣西部的稻田，因為幾十年來的工業掛帥，污染的面積不小...，範圍甚至都保密不敢公佈。
休耕比例的高低，端看政府農業政策的良弊。
休耕或耕種那個好，這個我不清楚，因為目前為止我還沒有田耶。 2010-11-04 13:19:24
偶然間看到您的文，覺得很感動，彷彿回到我小時候的生活。我爸爸是基層公務員兼農夫，每天早上四點多起床先去田裏忙兩三個小時，風雨無阻並且有時大半夜裏下雨還要起更早，因為下過雨後有很多露螺(蝸牛)捉個幾桶可以賣給城裏海產店，多一份收入。下午四點回到家顧不得休息，就鐵馬騎到田裏作事，沒有期星日沒有國定假日，這麼操勞，沒享過福，不到六十歲就過世了。貧苦鄉下多老一輩的是這種例子。所以現在我回到家裹看到叔伯們都是曬黑黑的，很親切，我也充滿對他們的敬佩感，因為他們才有我們現在比較好的日子過，而不是因為那個政府或政治家....您可以反駁我說沒有安定的政府那有安定的生活??但我真的不這麼認為，我只認為農夫(包括我父親及叔伯們)額上認份的汗水才是我們下一代幸福的源頭。
版主回應
撿蝸牛肉的情事幾天前才跟一位友人提起，雨後撿拾蝸牛，再用石頭將蝸牛殼擊碎，然後交給村子裡負責收購的人，這是當時農業社會家裡的一筆小收入。也不知是哪個么壽的人引進了福壽螺，造成現在台灣農業的浩劫。
政治或是政府，主導都在人民的手上，台灣的民智漸開，從政的人物當然會逐漸往多數人的利益靠攏，我不會相信有偉大的政治家，但相信會有擔當與責任感的政治人物出現。
台灣的民主政治還算是小學生，儘管將來一路還會持續巔頗，但堅信台灣將來一定會更好。 2009-09-14 21:25:51
那麼苦，把地賣我蓋農舍吧